רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home - ארוחת בוקר - ביצים חומות

ביצים חומות

השף הפשוט קובי פרידמן מכין ביצים קשות חומות, עם מראה מיוחד וטעם נפלא

למתכון המלא גללו למטה.

מכניסים ביצים לסיר עם מים. מוסיפים צרור קליפות של בצל סגול, כף שמן זית וחצי כפית פלפל שחור גרוס.


מבשלים על אש קטנה למשך 3 שעות. חשוב לבדוק במהלך הבישול שהמים לא מתאדים לגמרי.


אחרי שעה במים אפשר להכות קלות בעזרת כף על הביצים, כדי ליצור סדקים בקליפה.

מצרכים:

ביצים
צרור קליפות של בצל סגול
כף שמן זית
חצי כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

מכניסים ביצים לסיר עם מים. מוסיפים צרור קליפות של בצל סגול, כף שמן זית וחצי כפית פלפל שחור גרוס.
מבשלים על אש קטנה למשך 3 שעות. חשוב לבדוק במהלך הבישול שהמים לא מתאדים לגמרי.
אחרי שעה במים אפשר להכות קלות בעזרת כף על הביצים, כדי ליצור סדקים בקליפה.

 

רוצים לנסות עוד מתכונים פשוטים ומעולים? בואו לדף הפייסבוק ולאינסטגרם שלי.

kobyfridman

kobyfridman

בן 62, יליד רחובות, בשלן ושף כ-40 שנה. כל המתכונים הם קיבוץ גלויות ישראלי, פשוטים וטעימים לכל מטבח ביתי ולכל בני המשפחה, ילדים כגדולים. המטבח משולב במרכיבים בהישג יד - ירקות, פירות, קטניות, פסטות ובשרים. רוב המתכונים צמחוניים וטבעוניים.בעל הבלוג "קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם" שבו למעלה מ1700 מתכונים ואלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו הירשמו לייקו ותיהנו מעדכונים טיפים מענה על שאלות חידושים והפתעות".
kobyfridman
kobyfridman

מתכונים אחרונים מאת kobyfridman (צפו בכולם...)

kobyfridman
koby2216874@gmail.com

הוסף תגובה

Scroll To Top
%d בלוגרים אהבו את זה: