רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home - השף הפשוט - קובי פרידמן - גלילות חציל וגבינות

גלילות חציל וגבינות

גלילות חציל ממולאות בגבינות מפנקות במיוחד לשבועות!

גלילות חציל ממולאות בגבינות מפנקות במיוחד לשבועות!

למתכון המלא גללו למטה.

חתכו טבעות חציל בעובי 1 ס"מ, אני חותך אותן באלכסון כדי שיהיו יותר ארוכות.

הניחו על נייר אפייה, בתבנית אפייה הברישו משני הצדדים בשמן זית.

הכניסו לתנור חם על חום של 190 מעלות עד להשחמה יפה. הוציאו וקררו את החצילים.

קחו 250 ג"ר גבינה בולגרית 5% במליחות מעודנת (מגורדת), גביע קוטג 5% וכף פסטו,  ערבבו ומרחו שכבה דקה על טבעות החציל וגלגלו אותן לגליל.

 

חתכו טבעות חציל בעובי 1 ס"מ, אני חותך אותן באלכסון כדי שיהיו יותר ארוכות.

הניחו על נייר אפייה, בתבנית אפייה הברישו משני הצדדים בשמן זית.

הכניסו לתנור חם על חום של 190 מעלות עד להשחמה יפה. הוציאו וקררו את החצילים.

קחו 250 ג"ר גבינה בולגרית 5% במליחות מעודנת (מגורדת), גביע קוטג 5% וכף פסטו,  ערבבו ומרחו שכבה דקה על טבעות החציל וגלגלו אותן לגליל.

בתאבון!

דף הפייסבוק והאינסטגרם שלי מלאים בעוד המון מתכונים טעימים ופשוטים.

kobyfridman

kobyfridman

בן 62, יליד רחובות, בשלן ושף כ-40 שנה. כל המתכונים הם קיבוץ גלויות ישראלי, פשוטים וטעימים לכל מטבח ביתי ולכל בני המשפחה, ילדים כגדולים. המטבח משולב במרכיבים בהישג יד - ירקות, פירות, קטניות, פסטות ובשרים. רוב המתכונים צמחוניים וטבעוניים.בעל הבלוג "קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם" שבו למעלה מ1700 מתכונים ואלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו הירשמו לייקו ותיהנו מעדכונים טיפים מענה על שאלות חידושים והפתעות".
kobyfridman
kobyfridman

מתכונים אחרונים מאת kobyfridman (צפו בכולם...)

kobyfridman
koby2216874@gmail.com

הוסף תגובה

Scroll To Top
%d בלוגרים אהבו את זה: