רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home - המטבח של דבורה - מאפה בצק פילו ממולא בירקות

מאפה בצק פילו ממולא בירקות

מתכון נפלא ומפנק למאפה בצק פילו ממולא בירקות, היישר מהמטבח של דבורה. 

מאפה מדהים מבצק פילו 

מתכון נפלא ומפנק למאפה בצק פילו ממולא בירקות, היישר מהמטבח של דבורה. 

מצרכים:

חבילת בצק פילו מופשר.

חצי גמבה מכל צבע.

שתי עגבניות.

שני סוגים של פיטריות לבחירתכם\ן.

גרעיני תירס מסוננים.

בזיליקום קצוץ.

גבינת מוצרלה מגורדת.

מלח, פלפל.

שמן זית.

שמן קנולה.

קצח.

הוראות הכנה: 

להניח דף בצק משומן (קנולה) בתבנית פיירקס, לחזור על הפעולה ארבע פעמים.

לערבב את כל הירקות יחד, לתבל ולהניח במרכז הבצק.

לזלף שמן זית, לכסות את הירקות עם הבצק מסביב ולשמן שוב,

להניח שני דפי בצק למעלה, לשמן ולהכניס את השארית מסביב,

ניתן להשאיר את זה כך ולקשט בקצח,

המשקיעות והמשקיעים מוזמנים לשחק עם הבצק מעל המאפה, ולעצב אותו בדרכים יצירתיות.

בתיאבון :)

 

על המתכונאית: דבורה אוזנה 

"אימא לארבעה וסבתא לשמונה, מאז שאני זוכרת את עצמי תמיד הייתי צמודה לאימא שלי במטבח,

כל מה שהיה קשור בו ריגש ועניין אותי- בישול, אפייה, כלים יפים, גדג׳טים. אט אט למדתי את האוכל של אימא, מצאתי את עצמי מאלתרת,

משנה מרכיבים, ממציאה קינוחים, ומקבלת פרגונים ופידבקים חיוביים מכולם. מתחביבי החדשים- צילום אוכל. דואגת להגשה יפה ומקבלת השראה מהאינטרנט".

עוד מתכונים של דבורה תמצאו בפייסבוק או באינסטגרם שלה :)

הוסף תגובה

Scroll To Top
%d בלוגרים אהבו את זה: