foodpage – כל המתכונים במקום אחדכל המתכונים במקום אחד
השף הפשוט קובי פרידמן מכין מג'דרה טבעונית עם בצל מטוגן. תוספת שמשדרגת כל ארוחה
למתכון המלא גללו למטה.
מכינים את האורז. אתם יכולים להכין בכל דרך שתרצו או כמוני, במיקרוגל. כדי להכין במיקרוגל – מערבבים יחד 2 כוסות אורז בסמטי, כף שמן, חצי כפית מלח ו-4 כוסות מים רותחים. אפשר להוסיף גם כף אבקת מרק פרווה. מכניסים למיקרוגל ל-17 דקות.
חותכים 4 בצלים לקוביות של 1.5 ס"מ ומטגנים עד הזהבה פלוס.
מבשלים כוס וחצי עדשים שחורות עד שמתרככות.
מוסיפים לאורז המוכן כף כורכום, חצי כפית כמון, כפית מלח וחצי כפית פלפל שחור ומערבבים.
מוסיפים את הבצלים המטוגנים והעדשים המבושלות ומערבבים על אש קטנה למשך כ-5 דקות.
מצרכים:
4 בצלים
1.5 כוסות עדשים שחורות
כף כורכום
חצי כפית כמון
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור גרוס
לאורז:
2 כוסות אורז בסמטי
כף שמן
חצי כפית מלח
כף אבקת מרק פרווה (לא חובה)
4 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה:
מכינים את האורז. אתם יכולים להכין בכל דרך שתרצו או כמוני, במיקרוגל. כדי להכין במיקרוגל – מערבבים יחד את כל מצרכי האורז ומכניסים למיקרוגל ל-17 דקות.
חותכים את הבצלים לקוביות של 1.5 ס"מ ומטגנים עד הזהבה פלוס.
מבשלים את העדשים השחורות עד שמתרככות.
מוסיפים לאורז המוכן כורכום, כמון, מלח ופלפל שחור ומערבבים.
מוסיפים את הבצלים המטוגנים והעדשים המבושלות ומערבבים על אש קטנה למשך כ-5 דקות.
דף הפייסבוק שלי מלא בהמון מתכונים טעימים ופשוטים שגם אתם יכולים להכין בקלות. מוזמנים להיכנס, לעשות לייק ולהתחיל ליהנות.
kobyfridman
מתכונים אחרונים מאת kobyfridman (צפו בכולם...)
- לחוח כוסמת - 28 בנובמבר 2018
- לחם כוסמת ללא גלוטן - 19 בנובמבר 2018
- קוגל ירושלמי מסורתי - 12 בספטמבר 2018
- בטטות צלויות על מצע מלח גס - 2 בספטמבר 2018
- גזר ממולא - 23 באוגוסט 2018
