רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home - השף הפשוט - קובי פרידמן - מיני תפוחי אדמה על מצע מלח

מיני תפוחי אדמה על מצע מלח

השף הפשוט קובי פרידמן מכין מיני תפוחי אדמה על מצע של מלח גס. כמו תפוחי אדמה שיוצאים ממדורה, אבל בלי הפיח

למתכון המלא גללו למטה.

מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה ומפזרים 1 ק"ג מלח גס לבישול.


מצפים בעזרת הידיים 25 מיני תפוחי אדמה בשכבה דקה של שמן זית ומניחים אותם על המלח.


מוסיפים לתבנית 4 גבעולי רוזמרין ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות עד שמתרככים ומשחימים יפה.


מגישים חתוך באמצע עם גבינה צהובה או חמאה ומלח.

מצרכים:

1 ק"ג מלח גס לבישול
25 מיני תפוחי אדמה
שמן זית
4 גבעולי רוזמרין
להגשה – גבינה צהובה או חמאה ומלח

אופן ההכנה:

מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה ומפזרים מלח גס.
מצפים בעזרת הידיים את תפוחי האדמה בשכבה דקה של שמן זית ומניחים אותם על המלח.
מוסיפים לתבנית את גבעולי הרוזמרין ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות עד שמתרככים ומשחימים יפה.
מגישים חתוך באמצע עם גבינה צהובה או חמאה ומלח.

בדף הפייסבוק שלי תוכלו למצוא עוד המון מתכונים טעימים ופשוטים עם תמונות של כל שלבי ההכנה. מוזמנים להיכנס, לעשות לייק ולהתחיל ליהנות.

 

kobyfridman

kobyfridman

בן 62, יליד רחובות, בשלן ושף כ-40 שנה. כל המתכונים הם קיבוץ גלויות ישראלי, פשוטים וטעימים לכל מטבח ביתי ולכל בני המשפחה, ילדים כגדולים. המטבח משולב במרכיבים בהישג יד - ירקות, פירות, קטניות, פסטות ובשרים. רוב המתכונים צמחוניים וטבעוניים.בעל הבלוג "קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם" שבו למעלה מ1700 מתכונים ואלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו הירשמו לייקו ותיהנו מעדכונים טיפים מענה על שאלות חידושים והפתעות".
kobyfridman
kobyfridman

מתכונים אחרונים מאת kobyfridman (צפו בכולם...)

kobyfridman
koby2216874@gmail.com

הוסף תגובה

Scroll To Top
%d בלוגרים אהבו את זה: