סלט פלפלים בצבעים

סלט פלפלים בצבעים מקפיצים, עם רוטב מיוחד, קליל ומהיר, הישר ממטבחו של השף הפשוט

המתכון המלא למטה

מצרכים:

4 פלפלים בצבעים שונים (אדום כהה, אדום בהיר, צהוב וכתום).

לרוטב:

4 כפות חומץ.

2 כמות מיץ לימון.

2 גפות שמן זית.

2 כפות סילאן.

רבע כפית פלפל שחור גרוס.

רבע כפית אורגנו.

חצי כפית מלח הימאליה.

אופן ההכנה:

חתכו את הפלפלים לרצועות דקות באורך 2 וחצי ס"מ, ערבבו בקערה.

לרוטב:

ערבבו בצנצנת את כל המרכיבים,

צקו על הסלט וערבבו,

הוסיפו 4 כפות שומשום שחור קלוי על מחבת יבשה וערבבו,

תנו לנוח במקרר 4 שעות ערבבו ובתיאבון.

עוד מתכונים פשוטים ומעולים מחכים בדף הפייסבוק ובאינסטגרם שלי.

מאת: kobyfridman בתאריך: 14 ביוני 2018 קטגוריות: השף הפשוט - קובי פרידמן, סלטים צפיות: 3133 0

• אודות
• Facebook
• מתכונים אחרונים
• צרו קשר

kobyfridman

בן 62, יליד רחובות, בשלן ושף כ-40 שנה. כל המתכונים הם קיבוץ גלויות ישראלי, פשוטים וטעימים לכל מטבח ביתי ולכל בני המשפחה, ילדים כגדולים. המטבח משולב במרכיבים בהישג יד - ירקות, פירות, קטניות, פסטות ובשרים. רוב המתכונים צמחוניים וטבעוניים.בעל הבלוג "קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם" שבו למעלה מ1700 מתכונים ואלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו הירשמו לייקו ותיהנו מעדכונים טיפים מענה על שאלות חידושים והפתעות".

kobyfridman

מתכונים אחרונים מאת kobyfridman (צפו בכולם...)

• לחוח כוסמת - 28 בנובמבר 2018
• לחם כוסמת ללא גלוטן - 19 בנובמבר 2018
• קוגל ירושלמי מסורתי - 12 בספטמבר 2018
• בטטות צלויות על מצע מלח גס - 2 בספטמבר 2018
• גזר ממולא - 23 באוגוסט 2018

koby2216874@gmail.com