רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home - השף הפשוט - קובי פרידמן - פארפל – פתיתים יהודיים עם בצל מקורמל

פארפל – פתיתים יהודיים עם בצל מקורמל

השף הפשוט קובי פרידמן מכין פארפל – פתיתי אטריות מבית סבתא עם בצל מקורמל

למתכון המלא גללו למטה.

מטגנים חבילת פארפל ב-2 כפות שמן למשך 4 דקות. מוסיפים מים לגובה 2 ס"מ מעל הפארפל ומבשלים על אש קטנה עד שהמים מתאדים (כמו אורז).


קוצצים 3 בצלים סגולים ומטגנים אותם עד קרמול.
מוסיפים את הבצלים המקורמלים לפארפל. מוסיפים גם כפית מלח וחצי כפית פלפל שחור גרוס, מערבבים ומגישים.

מצרכים:

חבילת פארפל (פתיתי אטריות. אפשר להשיג ברשתות של החרדים)
2 כפות שמן
מים
3 בצלים סגולים
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

מטגנים חבילת פארפל בשמן למשך 4 דקות. מוסיפים מים לגובה 2 ס"מ מעל הפארפל ומבשלים על אש קטנה עד שהמים מתאדים (כמו אורז).
קוצצים את הבצלים ומטגנים אותם עד קרמול.
מוסיפים את הבצלים המקורמלים לפארפל. מוסיפים גם מלח ופלפל שחור גרוס, מערבבים ומגישים.

רוצים להיות מעודכנים בלמעלה מ-1,600 מתכונים עם תמונות של כל שלבי ההכנה? מוזמנים להיכנס לדף הפייסבוק שלי, לעשות לייק ולהתחיל ליהנות.

 

kobyfridman

kobyfridman

בן 62, יליד רחובות, בשלן ושף כ-40 שנה. כל המתכונים הם קיבוץ גלויות ישראלי, פשוטים וטעימים לכל מטבח ביתי ולכל בני המשפחה, ילדים כגדולים. המטבח משולב במרכיבים בהישג יד - ירקות, פירות, קטניות, פסטות ובשרים. רוב המתכונים צמחוניים וטבעוניים.בעל הבלוג "קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם" שבו למעלה מ1700 מתכונים ואלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו הירשמו לייקו ותיהנו מעדכונים טיפים מענה על שאלות חידושים והפתעות".
kobyfridman
kobyfridman

מתכונים אחרונים מאת kobyfridman (צפו בכולם...)

kobyfridman
koby2216874@gmail.com

הוסף תגובה

Scroll To Top
%d בלוגרים אהבו את זה: