רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home - בשר - צלי תפו"א ברוטב פלפלים עשיר

צלי תפו"א ברוטב פלפלים עשיר

צלי תפו"א ברוטב פלפלים עשיר, הישר ממטבחו של השף הפשוט

המתכון המלא למטה. 

מצרכים:

6 תפו"א גדולים.

2 בצלים.

4 פלפלים (2 אדומים ו-2 צהובים). 

100 ג"ר רסק עגבניות.

כף וחצי פפריקה.

כפית אבקת מרק פרווה.

חצי כפית פלפל שחור.

חצי כפית סוכר.

מלח.

הוראות הכנה:

בשלו 6 תפו"א גדולים בקוביות של 2 ס"מ עם כפית מלח עד רכות, סננו מהמים,

לרוטב:

טגנו 2 בצלים עד הזהבה,

הוסיפו 4 פלפלים (2 אדומים ו2 צהובים) חתוכים לקוביות קטנות לאדות בבצל 10 דקות,

הוסיפו 100 ג"ר רסק עגבניות, כף וחצי פפריקה, כפית אבקת מרק פרווה, חצי כפית פלפל שחור גרוס, חצי כפית סוכר, מלח לפי הטעם וכוס מים,

בשלו על אש קטנה 10 דקות,

הוסיפו את תפו"א ובשלו על אש קטנה 15 דקות לספיגת הטעמים,

בתיאבון.

 

המתכון המלא:

הוראות הכנה:

בשלו 6 תפו"א גדולים בקוביות של 2 ס"מ עם כפית מלח עד רכות, סננו מהמים,

לרוטב:

טגנו 2 בצלים עד הזהבה,

הוסיפו 4 פלפלים (2 אדומים ו2 צהובים) חתוכים לקוביות קטנות לאדות בבצל 10 דקות,

הוסיפו 100 ג"ר רסק עגבניות, כף וחצי פפריקה, כפית אבקת מרק פרווה, חצי כפית פלפל שחור גרוס, חצי כפית סוכר, מלח לפי הטעם וכוס מים,

בשלו על אש קטנה 10 דקות,

הוסיפו את תפו"א ובשלו על אש קטנה 15 דקות לספיגת הטעמים,

בתיאבון.

דף הפייסבוק והאינסטגרם שלי מלאים בעוד המון מתכונים טעימים ופשוטים.

 

kobyfridman

kobyfridman

בן 62, יליד רחובות, בשלן ושף כ-40 שנה. כל המתכונים הם קיבוץ גלויות ישראלי, פשוטים וטעימים לכל מטבח ביתי ולכל בני המשפחה, ילדים כגדולים. המטבח משולב במרכיבים בהישג יד - ירקות, פירות, קטניות, פסטות ובשרים. רוב המתכונים צמחוניים וטבעוניים.בעל הבלוג "קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם" שבו למעלה מ1700 מתכונים ואלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו הירשמו לייקו ותיהנו מעדכונים טיפים מענה על שאלות חידושים והפתעות".
kobyfridman
kobyfridman

מתכונים אחרונים מאת kobyfridman (צפו בכולם...)

kobyfridman
koby2216874@gmail.com

הוסף תגובה

Scroll To Top
%d בלוגרים אהבו את זה: