4 ×ž×¦×¨×›×™× ×‘×œ×‘×“, שלבי ×”×›× ×” ×ž×”×™×¨×™× ×•×¤×©×•×˜×™× ×•×™×© ×œ×›× ×˜×רט ×ור×ו ושוקולד פשוט מושל×. ויש ×’× ×‘×•× ×•×¡: הט×רט ×œ× ×“×•×¨×© ×פייה
×œ×œ× ×¡×¤×§, ×ור×ו הן העוגיות ×”×ž×•×›× ×•×ª ש×× ×™ ×”×›×™ ×והבת. הן מתוקות, שוקולדיות ומשלבות ×©× ×™ מרקמי×, קר×× ×¦’×™ ורך, שיחד ×ž×™×™×¦×¨×™× ×—×•×•×™×” טעימה ממכרת. ×›×™ ×‘×™× × ×•, מי פותח חבילת ×ור×ו ועוצר ×חרי עוגייה ×חת בלבד? דבר × ×•×¡×£ ש×× ×™ מ×וד ×והבת בקשר לעוגיות ×”×לה, ×–×” ש×פשר לשלב ×ותן ב××™× ×¡×¤×•×¨ ×§×™× ×•×—×™× – הן משדרגות ומייפות כל דבר ×©×‘× ×יתן במגע. במקרה של הט×רט ×”×–×” הן ×’× ×—×•×ž×¨ גל×, ×›×™ הקלתית עשויה מעוגיות מרוסקות, ×•×‘× ×•×¡×£ הן ×’× ×”×ª×•×•×¡×¤×• לקישוט כדי לייצר ×§×™× ×•×— ×¤×•×˜×•×’× ×™ במיוחד.
××•×ž× × ×”×’×™×¢ הסתיו, ×בל ×”×™×ž×™× ×¢×“×™×™×Ÿ חמי×, כך שבטוח תוכלו להעריך ×ת העובדה שהט×רט ×”× ×¤×œ× ×”×–×” ×œ× ×“×•×¨×© ×פייה, ובכלל יותר מדי התעסקות. ×”×•× ×™×›×•×œ להיות מוכן תוך פחות מחצי שעה, ורק תצטרכו להמתין כמה שעות שיתקרר ויתייצב במקרר.
בשורה ×ª×—×ª×•× ×”, מדובר ב×חד הט××¨×˜×™× ×”×¤×©×•×˜×™× ×•×”×˜×¢×™×ž×™× ×©×™×© שמיועד ×ך ורק ל×× ×©×™× ×©××•×”×‘×™× ×ž×ª×•×§ (ושוקולד). וכ×לה ×©×œ× ×©×•×§×œ×™× ×œ×”×ª×—×™×œ די×טה. בגלל העושר והמתיקות שבו, מומלץ לחתוך ×ותו לפרוסות דקות יחסית, מה ×©×‘×¢×¦× ×ומר ×©×”×•× ×™×¡×¤×™×§ להמון ×× ×©×™× למרות ×©×”×•× ×œ× × ×¨××” גדול במיוחד. ×× ××ª× ××•×”×‘×™× ×¢×•×’×™×•×ª ×ור×ו, בעיקר בשילוב ×¢× ×©×•×§×•×œ×“, הט×רט ×”×–×” ×”×•× ×‘×’×“×¨ חובה!
מקור המתכון מכ×ן
×ž×¨×›×™×‘×™× ×œ×§×œ×ª×™×ª ×ור×ו:
100 ×’×¨× ×—×ž××” מומסת
2 חבילות ×ור×ו (27 עוגיות + 5 לקישוט)
×ž×¨×›×™×‘×™× ×œ×ž×™×œ×•×™:
1 מיכל ×©×ž× ×ª מתוקה
250 ×’×¨× ×©×•×§×•×œ×“ מריר
60 ×’×¨× ×—×ž××”
חופן שוקולד צ’יפס לקישוט (××•×¤×¦×™×•× ×œ×™)
×ופן ×”×›× ×”:
1. ×ž×›×™× ×™× ×ת הקלתית: ×ž×ž×™×¡×™× ×ת החמ××” ומש××™×¨×™× ×‘×¦×“. ×ž×¨×¡×§×™× ×‘×ž×¢×‘×“ מזון עוגיות ×ור×ו עד שמתקבלת תערובת חולית. ×ž×•×¡×™×¤×™× ×ת החמ××” המומסת ×•×ž×¢×¨×‘×‘×™× ×¢×•×“ חצי דקה. ×ž×¢×‘×™×¨×™× ×ת התערובת הרטובה ×œ×ª×‘× ×™×ª ובעזרת ×”×צבעות ×ž×™×™×¦×¨×™× ×§×œ×ª×™×ª. ×ž×§×¤×™×“×™× ×œ×”×“×§ היטב. כשהקלתית ×ž×•×›× ×”, ×ž×›× ×™×¡×™× ×ת ×”×ª×‘× ×™×ª למקפי×.
2. ×ž×›×™× ×™× ×ת המילוי: על ×ש × ×ž×•×›×” מבי××™× ×œ×¨×ª×™×—×” ×ת ×”×©×ž× ×ª המתוקה, ×ž×•×¡×™×¤×™× ×ת השוקולד והחמ××”, ×ž×•×¨×™×“×™× ×ž×”×ש, מש××™×¨×™× ×œ×—×ž×© דקות ×•×ž×¢×¨×‘×‘×™× ×¢×“ שמתקבל ×’× ×ש ×חיד וחלק לגמרי.
3. מוצי××™× ×ת הקלתית מהמקפי×, ×ž×•×–×’×™× ×¤× ×™×ž×” ×ת ×’× ×ש השוקולד, ×ž×§×©×ª×™× ×‘×¢×–×¨×ª חצ××™ עוגיות ×ור×ו ושוקולד צ’יפס ×•×ž×¢×‘×™×¨×™× ×œ×§×™×¨×•×¨ של ×©×¢×ª×™×™× ×œ×¤×—×•×ª, עדיף לילה של×.
4. ×חרי הקירור מוצי××™× ×ת הט×רט ×ž×”×ª×‘× ×™×ª, ×—×•×ª×›×™× ×•×ž×’×™×©×™×.
5. ×©×•×ž×¨×™× ×‘×ž×§×¨×¨.
הערות:
•  ×פשר להחליף ×ת השוקולד המריר בשוקולד חלב ×ו שוקולד לבן.
•  מומלץ להשתמש ×‘×ª×‘× ×™×ª ×¢× ×ª×—×ª×™×ª מתפרקת שמקלה על הוצ×ת הט×רט המוכן.
•  מומלץ לקרר ×ת הט×רט במשך לפחות שעתיי×, עדיף לילה של×.
•  קישוט הט×רט הו× בגדר המלצה בלבד. לכו ×¢× ×”×“×ž×™×•×Ÿ שלכ×.
צילומי×, מתכון וכתיבה: ×ולגה טוכשר – המרכיב הסודי
×ž×—×¤×©×™× ×¢×•×“ ×ž×ª×›×•× ×™× ×¢× ×¢×•×’×™×•×ª ×ור×ו? × ×¡×• ×ת ×לה:
×ור×ו על מקל בציפוי שוקולד וסוכריות
עוגת מוס ×ור×ו, מוס שוקולד ×•×¢× × ×™ קצפת
כדורי ×ור×ו בציפוי שוקולד
עוגת גלידת ×ור×ו
הכל טוב ויפה, ×בל מן הר×וי לתת קרדיט למקור:
http://www.larecetadelafelicidad.com/en/2013/02/no-bake-chocolate-oreo-tart.html
מור, צודקת לגמרי. התפספס בלי ×›×•×•× ×” וכבר תוקן. תודה :)
×©×œ×•× ×ולגה, הט×רט × ×¨××” ×ž×“×”×™× !
רק ש×לה ×§×˜× ×” – ל××™×–×” גודל ×ª×‘× ×™×ª מת××™× ×”×ž×ª×›×•×Ÿ?
×”×™ ×ורית, תודה רבה! הט×רט מת××™× ×œ×ª×‘× ×™×ª פ××™ ×ž×œ×‘× ×™×ª ×¡×˜× ×“×¨×˜×™×ª בגודל 12X34
×× ×™ רוצה להכין ×ת העוגה, ×ך שכחת ×œ×¤×¨×¡× ×ž×” גודל ×”×ª×‘× ×™×ª. ×ודה לך ×× ×ª×¤×¨×¡×ž×™.
×”×™ דייזי, הט×רט מת××™× ×œ×ª×‘× ×™×ª פ××™ ×ž×œ×‘× ×™×ª ×¡×˜× ×“×¨×˜×™×ª בגודל 12X34
× ×™×ª×Ÿ להחליף ×ת החמ××” במחמ××”?
×”×™ רעות. ×× ×™ ×ž× ×™×—×” שכן. ×בל ××– תצטרכי ×’× ×œ×”×—×œ×™×£ ×ת ×”×©×ž× ×ª ×‘×©×ž× ×ª צמחית.
×ª×‘× ×™×ª פ××™ 24 טובה ?
כן
× ×™×ª×Ÿ לעשות ×‘×ª×‘× ×™×ª פ××™ עגולה??
כן, ×פשר להשתמש ×‘×ª×‘× ×™×ª פ××™ עגולה בקוטר 24, עדיף ×¢× ×ª×—×ª×™×ª מתפרקת
×”×›× ×ª×™ ×ת ×–×” לפי המתכון ×•×™×¦× ×ž×¢×•×œ×”×”×”×”×”!!!!!!!!!!!! מומלץ מומלץ מומלץ
מיטל, ××™×–×” ×›×™×£! תודה רבה ששיתפת ×ותי :)
×”×× ×—×™×™×‘ להיות בקירור כל הזמן עד והגשה? הקפ××”?
×œ× ×”×§×¤××”, ×בל כן קירור
×ת חושבת שלילדה בת 10 תוכל להכין ×ת העוגה ×”×–×ת לבד ×בל ×¢× ×”×©×’×—×ª מבוגר ×חר××™
לדעתי כן :)
×”×× × ×™×ª×Ÿ לטחון ×ת העוגיות ×‘×‘×œ× ×“×¨?
כמובן
×”×™×™ ש×לה דחופה ×”×× ×פשר ×œ×©×™× ×‘×ž×§×•× ×—×ž××” 60 ×’×¨× ×ž×—×ž××”? × ×’×ž×¨ לי החמ××”
כן, ×ין בעיה.
×פשר להחליף ×ת ×”×©×ž× ×ª מתוקה ×‘×©×ž× ×ª להקצפה ?