פנקוטה מרשמלו חלומית או: ורוד עולה

3 מצרכים, 5 דקות הכנה ויש לכם פנקוטה מרשמלו צבעונית ומתוקה. אתי בטיטו סוגרת את השבוע עם קינוח מהיר, יפהפה וטעים במיוחד

אני חייבת לפצוח בווידוי. אף פעם לא אהבתי מרשמלו. זהו, אמרתי את זה. לא התחברתי למרקם הספוגי ולטקסטורה הקמחית. עד ליום בו נתקלתי ברשת במתכון לעוגיות ממולאות בקרם מרשמלו שגרמו לי להתאהב ולהבין שאפשר לחוות את הטעם ה”מרשמלואי” גם לא בצורתו הטבעית.

השילוב הגאוני (לא פחות!) בין המרשמלו לפנה קוטה, מייתר את הצורך בג’לטין, והתקבל בשמחה בקרב מכרותיי חובבות הבישול (אך שונאות לחוות כישלונות מטבח). עכשיו, המתכון גם אצלכם.

בהזדמנות זו, אציין את חודש המודעות לסרטן השד שיפתח שבוע הבא במסגרתו מתקיים פרוייקט להגברת המודעות – “מנה בוורוד”, בו גדולי השפים יוצרים מנות וורודות אשר ימכרו במיטב המסעדות וחלק מהכנסותיהן יועברו כתרומה ל”אגודה במלחמה בסרטן”.

שבוע מקסים, נתראה כאן ביום שישי הבא.

מצרכים:
חבילת מרשמלו צבעוני (180 גרם)
750 מ”ל שמנת מתוקה
גרגרים ממקל וניל

אופן הכנה:
• ממיסים את השמנת והמרשמלו במיקרוגל, עד ליצירת בלילה חלקה (בעדינות עם המיקרוגל, כמה שניות בכל פעם בכדי שלא ישרף). לחילופין, ניתן להמיס על הגז או באמבט אדים.
• מערבבים את הבלילה בעדינות תוך שמירה על הטקסטורה הצבעונית. מוסיפים את גרגרי הווניל. אם המרשמלו לא נמס לחלוטין, יש למעוך אותו מעט עם מטרפה ידנית.
• יוצקים לכלי הגשה (שקופים, בטח ששקופים) ומעבירים ל-4 שעות קירור לפחות.
• מגישים קר, פנה קוטה או לא?

צילום וסטיילינג: חיה ריבקין

תכירו
אתי בטיטו, בת 24, משפטנית במקצועי, שוקולטיירית (מקצועית) בשביל הנשמה וקונדיטורית חובבת עם שאיפות. מעריצה ומעריכה יצירות קולינריות. ליצירת קשר, שאלות ושת”פ – etush93@walla.com

>> הצטרפו לקהילה שלנו בפייסבוק

בטורים הקודמים:
מתכון לטירמיסו
מתכון לטרייפל אנגלי
מתכון לדואט מוס חלבה ושוקולד
מוס שוקולד מושלם
טראפלס שוקולד חלב

מאת: ETIBET בתאריך: 27 בספטמבר 2013 קטגוריות: Sweet Weekend, ללא גלוטן, מתכונים ב-5 דקות, מתכונים לילדים, קינוחים צפיות: 7058 3

מוס מרשמלו מרשמלו פנה קוטה פנקוטה

הדפס מתכון זה

Report this Image - דווח על תמונה זו

אודות
מתכונים אחרונים
צרו קשר

Error: לא ניתן ליצור את התיקייה wp-content/uploads/2024/04. יש לבדוק שתיקיית האב שלה ניתנת לכתיבה.

ETIBET

אתי בטיטו, בת 24, משפטנית במקצועי, שוקולטיירית (מקצועית) בשביל הנשמה וקונדיטורית חובבת עם שאיפות. מעריצה ומעריכה יצירות קולינריות. ליצירת קשר, שאלות ושת"פ – etush93@walla.com

Error: לא ניתן ליצור את התיקייה wp-content/uploads/2024/04. יש לבדוק שתיקיית האב שלה ניתנת לכתיבה.

מתכונים אחרונים מאת ETIBET (צפו בכולם...)

סלט ירוק עם ויניגרט רימונים וכדורי חרוסת - 9 באפריל 2014
מוס שוקולד וקפה של פרלינה - 1 באפריל 2014
מקרונים במילוי ריבה - 16 במרץ 2014
לחם בירה שחורה עם אגוזים ב-5 דקות עבודה - 28 בפברואר 2014
אוזני המן משוישות במילוי חלבה או: חצי יובל - 23 בפברואר 2014

Error: לא ניתן ליצור את התיקייה wp-content/uploads/2024/04. יש לבדוק שתיקיית האב שלה ניתנת לכתיבה.

3 תגובות

אביב
27 בספטמבר 2013 at 13:39

כל הכבוד אתי. עלי והצליחי

הגב
רחל גרינברג
28 בספטמבר 2013 at 18:43

אתי הפנקוטה מרשמלו מוצלח מאוד

הגב
- Error: לא ניתן ליצור את התיקייה wp-content/uploads/2024/04. יש לבדוק שתיקיית האב שלה ניתנת לכתיבה.
  
  ETI
  29 בספטמבר 2013 at 22:24
  
  תודה רבה!
  
  הגב

פנקוטה מרשמלו חלומית או: ורוד עולה

ETIBET

מתכונים אחרונים מאת ETIBET (צפו בכולם...)

כתבות קשורות

3 תגובות

Leave a Reply to רחל גרינברג Cancel reply

ETIBET

מתכונים אחרונים מאת ETIBET (צפו בכולם...)

9 más fácilmente útil Hippie sitio web de citas Alternativas (que son 100 por ciento liberado para Probar)

Live Sex Cam Sites Free Porn Cams & Adult Webcams

Premium Live Video Chat With Women

Лучшие Онлайн Казино: В Чем Особенности Рейтингов? Бізнес Новини Тернополя

Omegle-alternative: Welcher Webcam-chat Sich Wirklich Lohnt