ï»� ×¤×ª×™×ª×™× ×¢× ×¡×œ×§ ×ו: ילדות ורודה - foodpage - כל ×”×ž×ª×›×•× ×™× ×‘×ž×§×•× ×חד replicas watch china
×¨×©×•× ×›×‘×¨?
התחבר
×œ× ×¨×©×•×?
הירש×
××ª× ×›×ן: Home - טבעוני - ×¤×ª×™×ª×™× ×¢× ×¡×œ×§ ×ו: ילדות ורודה

×¤×ª×™×ª×™× ×¢× ×¡×œ×§ ×ו: ילדות ורודה

קריצה נוסטלגית לילדות – ×¤×ª×™×ª×™× ×•×¨×•×“×™× ×¢× ×¡×œ×§ שמוסיף מתקתקות עדינה וצבע משגע. ×ž×’×™×©×™× ×¢× ×¤×¨×ž×–×Ÿ, ×¦× ×•×‘×¨×™× ×ו עירית קצוצה

סטריפ משהו טעי×
××£ ×¤×¢× ×œ× ×”×‘× ×ª×™ למה ×¤×ª×™×ª×™× ×”×¤×›×• ×œ×©× × ×¨×“×£ למנת ילדי×. נכון, רובנו בילינו בילדות ×œ× ×ž×¢×˜ מול צלחת פתיתי×, ×בל בנינו, ×’× ×‘×’×™×œ×™ המופלג ×”× ×¢×“×™×™×Ÿ ×ž×›×›×‘×™× ×צלי במטבח ×œ×¢×™×ª×™× ×“×™ קרובות.

×”×ž×¨×§× ×©×œ×”×, שנע בין פסטה לריזוטו, הופך ××•×ª× ×œ×—×•×ž×¨ ×’×œ× × ×•×— ומהיר שסופג ×ליו כמעט כל ×˜×¢× ×©×ª×¨×¦×•. ולעומת פסטה, שהופכת להיות די ×נמית בלי רוטב, ×ת ×”×¤×ª×™×ª×™× ×פשר ל×כול ×›×©×”× ×ž×ª×•×‘×œ×™× ×¨×§ במעט מלח. ×פשר, ×בל למה להסתפק רק בזה?

××– ×”×¤×¢× ×”×—×œ×˜×ª×™ לגוון ×œ× ×¨×§ ×‘×˜×¢× ××œ× ×’× ×‘×¦×‘×¢. סלק מבושל שהתווסף לסיר הוסיף רכות, מתיקות נהדרת ועל הדרך צבע ×ת ×”×¤×ª×™×ª×™× ×‘×•×¨×•×“ זרחני ומפתה.

×–×ת הייתה ×’× ×”×–×“×ž× ×•×ª מצוינת לבדוק ×ת ×”×¤×ª×™×ª×™× ×”×—×“×©×™× ×©×œ סוגת, שהשיקו לפני כמה שבועות ליין חדש ובו 11 סוגי ×¤×ª×™×ª×™× ×‘×¦×•×¨×•×ª ×•×‘×˜×¢×ž×™× ×©×•× ×™×. ×ž×¤×ª×™×ª×™× ×‘×¦×•×¨×ª חיות ×•×ž×¡×¤×¨×™× ×•×¢×“ הקל××¡×™×™× ×‘×¦×•×¨×ª טבעות ×ו עיגולי×.

ב×ופן ×œ× ×ž×ž×© מפתיע, בחרתי לנסות ×ת ×”×¤×ª×™×ª×™× ×‘×¦×•×¨×ª בעלי ×—×™×™× â€“ ×חרי דקות ×רוכות בהן חקרתי ×ת החיות שיצ×ו מהשקית ויצרתי ×’’ונג’ל של ×¦×™×¤×•×¨×™× ×•×”×•×œ×›×™× ×¢×œ ×רבע על השיש (ילדות ×”×™× ×œ× ×¨×§ עניין של גיל, מסתבר) החלטתי לשדך ×œ×”× ×ת הסלק הצבעוני שהולך יד ביד ×¢× ×”×ž×¨××” הילדותי של החיות ומשתלב מעולה ×¢× ×”×˜×¢× ×”×¢×“×™×Ÿ והקרמיות העמילנית שמשתחררת ×›×©×ž×‘×©×œ×™× ×ת הפתיתי×.

בשורה התחתונה, ×× ×ž×©××™×¨×™× ×œ×¨×’×¢ בצד ×ת עניין הצורות, מדובר במוצר מעולה שמצליח להכניס לקטגוריה המון שובבות וקריצה מרעננת וצבעונית (×’× ×‘× ×•×’×¢ לעיצוב ×”×ריזה) ×בל ×œ× ×©×•×›×— ×œ×”×‘×™× ×ת ×”×˜×¢× ×”×ž×•×›×¨ ×•×”×ž×¨×§× ×”×¨×š שסופג ×ליו כל ×˜×¢× ×©×ª×¨×¦×•. על ×”×ריזה נכתב ××ž× × ×›×™ צריך לבשל ×ת ×”×¤×ª×™×ª×™× ×œ×“×¨×’×ª ×ל דנטה, ×בל בפועל, בעיני, מה שמת××™× ×œ×¤×¡×˜×” ×ו ל×ורז ×œ× ×‘×”×›×¨×— הולך יד ביד ×¢× ×”×¤×ª×™×ª×™× ×©×“×•×•×§× ×ž×¨×§×ž× ×”×¨×š ×”×•× ×¡×•×’ של נחמה בצלחת.

ועוד נקודה חשובה – ×’× ×‘×ª×—×•× ×”×ž×—×™×¨ נפתחה מלחמה ×ל מול המוצר המתחרה. מבדיקה נקודתית בסופר, 2 החברות יצ×ו במבצע דומה שבו 3 ×ריזות ×¤×ª×™×ª×™× × ×ž×›×¨×•×ª ב-15 ש”×—. ×ין ספק, החזית החדשה על מדף ×”×¤×ª×™×ª×™× ×¢×©×ª×” רק טוב לצרכני×.

הערות, ×”×רות וש×ר חיות בית
• ×× ××ª× ××•×”×‘×™× ×˜×¢×ž×™× ×¢×–×™× ×™×•×ª×¨, מומלץ להוסיף מעל ×”×¤×ª×™×ª×™× ×ž×¢×˜ גבינה בולגרית ×ו פרמזן. ×’× ×¦× ×•×‘×¨×™× ×™×”×•×• תוספת קר×נצ’ית מעולה.
• ×‘×ž×§×•× ×¢×™×¨×™×ª ×פשר ×’× ×¤×˜×¨×•×–×™×œ×™×”, ×בל עדיף להכניס ×ותה לסיר 2 דקות לפני ×©×ž×’×™×©×™× ×›×“×™ ×©×”×™× ×ª×ª×¨×›×š מעט.
• ×× ×™×© ×œ×›× ×‘×ž×§×¨×” ציר ירקות ×ו עוף בבית, ×–×” הזמן להוסיף ×ותו ×‘×ž×§×•× ×”×ž×™×, ×œ× ×ª×מינו ××™×–×” × ×™×¡×™× ×”×•× ×ž×—×•×œ×œ.
• ל×חרונה ×™×¦× ×œ×™ להכין ×œ× ×ž×¢×˜ מנות ×¢× ×¡×œ×§ וגיליתי ×©×—×œ×§× ×ž×¢×˜ ×× ×ž×™×™× ×‘×˜×¢×. ×× ×‘×ž×§×¨×” ×”×’×™×¢ ××œ×™×›× ×חד ×›×–×”, פשוט תוסיפו כפית רסק עגבניות ×ו מעט סיל×ן לסלק המגורד, ×–×” ×™×זן ×ת המתיקות שחסרה.

צילו×: רחלי קרוט

מצרכי×:
כוס ×¤×ª×™×ª×™× (×œ× ×ž×•×›× ×™×)
סלק
כף שמן זית
2 כפות עירית, קצוצה דק
מלח ופלפל
1 ו-1/4 כוסות ×ž×™× ×¨×•×ª×—×™× (×ו ציר ירקות)

להגשה:
מעט גבינה בולגרית / פרמזן
×ו
×¦× ×•×‘×¨×™× ×§×œ×•×™×™×

×ופן ×”×›× ×”:
• ×ž×‘×©×œ×™× (×ו ×ופי×) ×ת הסלק, ×¢× ×”×§×œ×™×¤×”, עד לריכוך. ×ž×¦× × ×™× ×ž×¢×˜. ניתן לשמור ×ת הסלק במקרר, בקופסה ×טומה, ולהשתמש בו ×›×©×¨×•×¦×™× ×œ×”×›×™×Ÿ ×רוחת ×¦×”×¨×™×™× ×‘×¦’יק. עדכון 31.12: ×¨×‘×™× ×¡×™×¤×¨×• לי ×©×”× ×”×›×™× ×• ×ת המתכון ×¢× ×¡×œ×§ מגורר טרי (×œ× ×ž×‘×•×©×œ) ×•×™×¦× ×œ×”× ×ž×¢×•×œ×”. ××– בדקתי, וזה ×כן ×™×•×¦× × ×”×“×¨ ×’× ×‘×œ×™ שלב הבישול. תודה רבה לכל מי שכתב, ×–×” ב×מת מקצר מ×וד ×ת זמן ×”×”×›× ×” ×•×’× ×œ× ×¤×—×•×ª טעי×.
â€¢Â ×§×•×œ×¤×™× ×ת הסלק ×¢× ×”×™×“×™×™×, הקליפה משתחררת ממש בקלות, ×•×ž×’×¨×“×™× ×¢×œ החלק הגס בפומפיה.
• ×©×ž×™× ×‘×¡×™×¨ שמן זית, סלק מגורד, מלח ופלפל ×•×ž×˜×’× ×™× ×¢×œ ×ש קטנה תוך כדי ערבוב עד שהסלק ×—× ×•×ž×’×™×¨ מעט נוזלי×.
• ×ž×•×¡×™×¤×™× ×ת הפתיתי×, ×ž×¢×¨×‘×‘×™× ×“×§×” נוספת ×•×ž×•×¡×™×¤×™× ×ת ×”×ž×™× ×”×¨×•×ª×—×™×. ×ž×¢×¨×‘×‘×™× ×ž×¢×˜.
• ×¡×•×’×¨×™× ×ת הסיר חלקית ×•×ž×‘×©×œ×™× ×‘×™×Ÿ 7-8 דקות. מש××™×¨×™× ×ת הסיר מכוסה ל-5 דקות נוספות.
• לפני ההגשה ×ž×¤×–×¨×™× ×ž×¢×œ עירית קצוצה, גבינה בולגרית, פרמזן ×ו צנוברי×.

עוד במשהו טעי×:
עוגת ×‘×™×¡×§×•×•×™×˜×™× ×¢× ×§×¨× ×©×•×§×•×œ×“  ותותי×
נתחי עוף בדבש

שבלולי ×©×ž×¨×™× ×•×™×•×’×•×¨×˜ במילוי ×©×•× ×•×‘×–×™×œ×™×§×•×
עוגיות גבינה מלוחות
פל×פל ×פוי
עוגות נוטלה מ-3 מצרכי×

צילומי×: רחלי קרוט

הכנת×? יש ×œ×›× ×©×לות לגבי המתכון? כתבו למטה בתגובות ×ו פרסמו ×ת התמונות של ×”×¤×ª×™×ª×™× ×©×”×›× ×ª× בקבוצת הפייסבוק

רחלי קרוט
גדלתי מתחת לסינר ההונגרי של ×¡×‘×ª× ×•×œ×¦×“ הפירושקי והלביבות של סב×. ×”×˜×¢×ž×™× ×”×לה הפכו ×©× ×™× ×חר כך לתשוקה גדולה ל×וכל ולזיכרונות ×©×ž×’×™×¢×™× ×‘×™×—×“ ×יתו.

מגדלת עגבניות שרי, ×¤×œ×¤×œ×™× ×—×¨×™×¤×™× ×•×ת הכלבה הפחוסה שלי, ובין לבין עורכת ×ת ×תר פודפייג'.

וכן, יש לי ב×מת ×לרגיה נפשית לטונה.
רחלי קרוט
רחלי קרוט
רחלי קרוט

×ž×ª×›×•× ×™× ××—×¨×•× ×™× ×ž×ת רחלי קרוט (צפו בכול×...)

רחלי קרוט
raheli.krut@gmail.com

4 תגובות

  1. פשוט נפל×. ×ž×”×ž× ×‘×™×•×¤×™×•. ×פילו ×œ× ×‘×™×©×œ×ª×™ ×ת הסלק, גיררתי ×ותו ×—×™ וטיפה טיגנתי ×¢× ×”×©×ž×Ÿ שמופיע במרש×.
    כל הכבוד על מתכון מקסי×.

    • ×וי, פספסתי ×ת התגובה שלך. בכל מקרה, המון תודה שחזרת לשתף ושמחה לשמוע ×©×™×¦× ×ž×•×¦×œ×—. בזכותך ×’× × ×™×¡×™×ª×™ ×ת המתכון ×¢× ×¡×œ×§ ×—×™ ו×כן ×–×” עובד נהדר. ××– תודה :)

  2. ממש מתכון ×ž×•×¤×œ× – ×™×¦× ×›×œ כך טעי×!!!

Leave a Reply to כרמלה Cancel reply

כתובת ×”×ימייל שלך ×œ× ×ª×•×¦×’ בפומבי.שדות חובה ×ž×¡×•×ž× ×™× ×‘ *

*

Scroll To Top