סלט גזר בתחמיץ

מאת: kobyfridman

סלט גזר בתחמיץ שממש קל להכין של השף הפשוט, קובי פרידמן, עם גזרים בשלושה צבעים. גם מרשים וגם טעים



למתכון המלא גללו למטה.

חותכים 2 גזרים סגולים, 2 גזרים לבנים ו-3 גזרים כתומים לרצועות דקות (ג'וליאנים). אפשר להשתמש במכשיר ייעודי, כדי לפשט את העבודה.




מכניסים לקערה ומוסיפים כף סוכר, 5 כפות חומץ, 3 כפות מיץ לימון ורבע כפית מלח. מערבבים ומכניסים למקרר ל-3 שעות.


מערבבים שוב ומגישים.



מצרכים:

2 גזרים סגולים
2 גזרים לבנים
3 גזרים כתומים
כף סוכר
5 כפות חומץ
3 כפות מיץ לימון
רבע כפית מלח

אופן ההכנה:

חותכים את הגזרים לרצועות דקות (ג'וליאנים). אפשר להשתמש במכשיר ייעודי, כדי לפשט את העבודה.
מכניסים לקערה ומוסיפים את שאר המרכיבים. מערבבים ומכניסים למקרר ל-3 שעות.
מערבבים שוב ומגישים.

בדף הפייסבוק שלי תמצאו עוד המון מתכונים טעימים ופשוטים עם תמונות של כל שלבי ההכנה. מוזמנים להיכנס, לעשות לייק וליהנות.