נודלס עם כרוב כבוש

מאת: kobyfridman

השף הפשוט קובי פרידמן מכין נודלס עם כרוב כבוש ובצלים מקורמלים



למתכון המלא גללו למטה.

שוטפים במסננת תוכן של קופסת כרוב כבוש, מסננים וקוצצים דק.


מבשלים 400 גרם נודלס רחבים. מסננים מהמים וחותכים עם מספרי מטבח לחתיכות קצרות.


קוצצים 3 בצלים ומטגנים במחבת עד קרמול. מניחים בצד.
מרסקים 2 כפות זרעי קימל בעלי ומכתש ומטגנים אותם קלות ב-2 כפות של שמן זית עד פתיחת טעמים.






מוסיפים את הבצלים המקורמלים ומטגנים יחד 3 דקות.
מוסיפים את הכרוב הכבוש וחצי כפית פלפל שחור גרוס ומטגנים 5 דקות.




מערבבים יחד עם הנודלס ומבשלים 5 דקות.





 

מצרכים:

קופסת כרוב כבוש
400 גרם נודלס רחבים
2 כפות זרעי קימל
2 כפות שמן זית
3 בצלים
חצי כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

שוטפים במסננת תוכן של קופסת כרוב כבוש, מסננים וקוצצים דק.
מבשלים נודלס רחבים. מסננים מהמים וחותכים עם מספרי מטבח לחתיכות קצרות.
קוצצים בצלים ומטגנים במחבת עד קרמול. מניחים בצד.
מרסקים זרעי קימל בעלי ומכתש ומטגנים אותם קלות בשמן זית עד פתיחת טעמים.
מוסיפים את הבצלים המקורמלים ומטגנים יחד 3 דקות.
מוסיפים את הכרוב הכבוש ופלפל שחור גרוס ומטגנים 5 דקות.
מערבבים יחד עם הנודלס ומבשלים 5 דקות.

בדף הפייסבוק שלי תוכלו למצוא עוד הרבה מתכונים פשוטים וטעימים. מוזמנים להיכנס, לעשות לייק ולהתחיל לבשל איתי.