מיני תפוחי אדמה בתנור

מאת: kobyfridman

השף הפשוט קובי פרידמן מכין מיני תפוחי אדמה בשמן בית ותבלינים. אפשר להכין בתנור או על המנגל



למתכון המלא גללו למטה.

חותכים את תפוחי האדמה בצורה של איקס עד ל-3/4 עומק.





מכניסים את תפוחי האדמה לקערה, מזלפים מעל 5 כפות שמן זית ומערבבים.


מסדרים על נייר אפייה בתבנית אפייה כשהחיתוך כלפי מעלה.


מפזרים מעל אבקת מרק פרווה, כמון ופלפל שחור גרוס.








מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שמתרככים ומשחימים יפה.


כשמוכנים, מוציאים מהתנור, מפזרים מלמעלה מעט מלח גס ומגישים.

מצרכים:

חבילת מיני תפוחי אדמה
5 כפות שמן זית
אבקת מרק פרווה
כמון
פלפל שחור גרוס
מלח גס

אופן ההכנה:

חותכים את תפוחי האדמה בצורה של איקס עד ל-3/4 עומק.
מכניסים את תפוחי האדמה לקערה, מזלפים מעל שמן זית ומערבבים.
מסדרים על נייר אפייה בתבנית אפייה כשהחיתוך כלפי מעלה.
מפזרים מעל אבקת מרק פרווה, כמון ופלפל שחור גרוס.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שמתרככים ומשחימים יפה.
כשמוכנים, מוציאים מהתנור, מפזרים מלמעלה מעט מלח גס ומגישים.

אפשר להכין את תפוחי האדמה גם על מנגל, כשהם עטופים בנייר כסף.

רוצים ליהנות מעוד המון מתכונים טעימים ופשוטים? בואו לבקר בדף הפייסבוק ובאינסטגרם שלי.