סלט פלפלים בצבעים

מאת: kobyfridman

סלט פלפלים בצבעים מקפיצים, עם רוטב מיוחד, קליל ומהיר, הישר ממטבחו של השף הפשוט

המתכון המלא למטה


מצרכים:

4 פלפלים בצבעים שונים (אדום כהה, אדום בהיר, צהוב וכתום).

לרוטב:

4 כפות חומץ.

2 כמות מיץ לימון.

2 גפות שמן זית.

2 כפות סילאן.

רבע כפית פלפל שחור גרוס.

רבע כפית אורגנו.

חצי כפית מלח הימאליה.

[divider]


אופן ההכנה:


חתכו את הפלפלים לרצועות דקות באורך 2 וחצי ס"מ, ערבבו בקערה.



לרוטב:


ערבבו בצנצנת את כל המרכיבים,



צקו על הסלט וערבבו,


הוסיפו 4 כפות שומשום שחור קלוי על מחבת יבשה וערבבו,





תנו לנוח במקרר 4 שעות ערבבו ובתיאבון.


 

עוד מתכונים פשוטים ומעולים מחכים בדף הפייסבוק ובאינסטגרם שלי.