פסטה פוסילי

מאת: kobyfridman

פסטה פוסילי (ביסלי) בחמישה צבעים (פפריקה, סלק, זרעי ענבים, גזר ותרד) עם בצל מקורמל בשני צבעים, של השף הפשוט



מצרכים:

פסטה פוסילי

2 בצלים לבנים

2 בצלים סגולים

מלח ופלפל

[divider]

אופן ההכנה:

בשלו את הפסטה במים חמים, סננו והכניסו לסוטז (מחבת עם מכסה),



טגנו וקרמלו שני בצלים לבנים ושני בצלים סגולים,  הוסיפו חצי כפית פלפל שחור גרוס, מלח הימלאיה לפי הטעם ו -4\3 כוס מים,



בשלו על אש קטנה חמש דקות,



הוסיפו את הפסטה המוכנה,



ערבבו ובשלו על אש קטנה כ - 5 דקות.


בתיאבון 


עוד מתכונים פשוטים ומעולים מחכים בדף הפייסבוק ובאינסטגרם שלי.