בראוניס עם קמח קוקוס אורגני

מאת: foodpage-team

מתכון לבראוניס עם קמח קוקוס אורגני כתחליף לקמח רגיל באדיבות כרם טבע

מצרכים:
• 1/2 כוס חמאה או 1/2 כוס שמן קוקוס
• 1/2 כוס קקאו
• 6 ביצים
• כוס סוכר קוקוס
• 1/2 כפית תמצית וניל טבעית
• 1/2 כוס קמח קוקוס כרם
• כוס פצפוצי שוקולד (לא חובה)

אופן ההכנה:
1. לחמם תנור ל-175 מעלות צלזיוס .
2. על אש נמוכה, בסיר בינוני לערבב את החמאה /שמן קוקוס והקקאו. להניח בצד להתקרר.
3. בקערה נפרדת מערבבים את הביצים, הסוכר, הקוקוס ותמצית וניל. להוסיף את החמאה/שמן קוקוס והקקאו (לאחר שהתקררו) ולערבב היטב.
4. להוסיף באיטיות את קמח הקוקוס עד שמקבלים מרקם חלק ללא גושים.
5. להוסיף פצפוצי שוקולד, אם רוצים.
6. לצקת לתוך תבנית משומנת 21*21 ס"מ. לאפות 30-35 דקות, להוציא מהתנור, ולהניח להתקרר ורק אחר כך לחתוך לקוביות.

 

בתאבון :)