מצרכים:
1 שקית גזר גמדי או קילו גזר
1/4 כוס מיץ תפוזים
מעט מלח
5 כפות דבש
50 גרם מרגרינה/חמאה בלי מלח
צימוקים למי שאוהב

אופן הכנה:
• קולפים את הגזר וחותכים לעיגולים בעובי 1/2 ס"מ (או משתמשים בשקית של גזר גמדי). מניחים בסיר.
• מוסיפים את שאר המצרכים + 2 כפות מים ומערבבים.
• מכסים, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה במשך 25 דקות עד שהגזר מתרכך והנוזל סמיך.

המתכון באדיבות טלי (תבשלילי) מתוך אתר יאמי המאפשר לכם להזמין אוכל ביתי ואיכותי ממיטב הבשלנים והאופים.
צילום: משק 8

מחפשים עוד מתכונים לראש השנה? נסו את אלה:
דובשניות בטעם של פעם
עוגת דבש בשכבות עם ריבת חלב
עוף בדבש על מצע חיטה