רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home - ארוחת בוקר - חציל בתנור עם טחינה

חציל בתנור עם טחינה

חצאי חציל בתנור שמגישים עם טחינה מעל. תוספת מעולה ובריאה לכל ארוחה

למתכון המלא גללו למטה.

חותכים 4 חצילים לרוחבם, כך שנוצרות 8 סירות.


חורצים חריצים באלכסון בכל אחד מחצאי החציל.


מורחים את החצילים בשמן זית ומפזרים ממש מעט מלח גס.


מניחים על נייר אפייה בתבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שהחצילים מזהיבים ומתרככים.


מכינים טחינה (טחינה גולמית, מים, מיץ לימון, מלח ושום).
מוציאים את החצילים מהתנור ומגישים עם הטחינה מעל.

מצרכים:

4 חצילים
שמן זית
מלח גס
טחינה מוכנה

אופן ההכנה:

חותכים את החצילים לרוחבם, כך שנוצרות 8 סירות.
חורצים חריצים באלכסון בכל אחד מחצאי החציל.
מורחים את החצילים בשמן זית ומפזרים ממש מעט מלח גס.
מניחים על נייר אפייה בתבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שהחצילים מזהיבים ומתרככים.
מכינים טחינה (טחינה גולמית, מים, מיץ לימון, מלח ושום).
מוציאים את החצילים מהתנור ומגישים עם הטחינה מעל.

רוצים ליהנות מעוד מתכונים טעימים וממש פשוטים? בואו לדף הפייסבוק ולאינסטגרם שלי.

 

kobyfridman

kobyfridman

בן 62, יליד רחובות, בשלן ושף כ-40 שנה. כל המתכונים הם קיבוץ גלויות ישראלי, פשוטים וטעימים לכל מטבח ביתי ולכל בני המשפחה, ילדים כגדולים. המטבח משולב במרכיבים בהישג יד - ירקות, פירות, קטניות, פסטות ובשרים. רוב המתכונים צמחוניים וטבעוניים.בעל הבלוג "קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם" שבו למעלה מ1700 מתכונים ואלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו הירשמו לייקו ותיהנו מעדכונים טיפים מענה על שאלות חידושים והפתעות".
kobyfridman
kobyfridman

מתכונים אחרונים מאת kobyfridman (צפו בכולם...)

kobyfridman
koby2216874@gmail.com

הוסף תגובה

Scroll To Top
%d בלוגרים אהבו את זה: