מאפינס טחינה בננה מקמח כוסמין מלא, מתכון נהדר ממטבחו של השף הפשוט
מצרכים:
4 ביצים.
4\3 כוס סוכר דמררה.
כוס מיץ תפוזים.
2\1 כוס שמן.
כוס טחינה גולמית.
כפית קינמון.
כפית תמצית וניל.
3 כוסות קמח כוסמין.
שקית אבקת אפייה.
קורט מלח.
4 בננות קצוצות דק.
הוראות הכנה:
הקציפו ידנית בקערה 4 ביצים ו-4\3 כוס סוכר דמררה,
הוסיפו כוס מיץ תפוזים, 2\1 כוס שמן, כוס טחינה גולמית, כפית קינמון וכפית תמצית ווניל וערבבו,
הוסיפו 3 כוסות קמח כוסמין מלא, שקית אבקת אפייה, חצי כפית סודה לשתייה, קורט מלח וערבבו,
הוסיפו 4 בננות קצוצות דק וערבבו,
שמנו בריסוס מנג’טים מ”ס 5 בתבנית תאים, מלאו 4\3 גובה,
הכניסו לתנור חם על 190 מעלות ל-14 דקות או עד שיוצא קיסם לח,
בתיאבון (יוצאים 24 מאפינס).
המתכון המלא:
הקציפו ידנית בקערה 4 ביצים ו-4\3 כוס סוכר דמררה,
הוסיפו כוס מיץ תפוזים, 2\1 כוס שמן, כוס טחינה גולמית, כפית קינמון וכפית תמצית ווניל וערבבו,
הוסיפו 3 כוסות קמח כוסמין מלא, שקית אבקת אפייה, חצי כפית סודה לשתייה, קורט מלח וערבבו,
הוסיפו 4 בננות קצוצות דק וערבבו,
שמנו בריסוס מנג’טים מ”ס 5 בתבנית תאים, מלאו 4\3 גובה,
הכניסו לתנור חם על 190 מעלות ל-14 דקות או עד שיוצא קיסם לח,
בתיאבון (יוצאים 24 מאפינס).
דף הפייסבוק והאינסטגרם שלי מלאים בעוד המון מתכונים טעימים ופשוטים.