סלט קולרבי תפוחי עץ וערמונים

מתכון נהדר לסלט קולרבי, תפוחי עץ וערמונים, הישר ממטבחו של השף הפשוט

למתכון המלא גללו מטה

מצרכים:

2 קולורבי גדולים.

3 תפוחי עץ סמיט (חמוץ מתוק), חתוכים לג’וליאנים.

2 גבעולי סלרי קצוצים דק-דק.

לרוטב:

43 כוס מיץ תפוזים.

2 כפות מיץ לימון.

3 כפות דבש.

כפית תמצית ווניל.

הוראות הכנה:

ערבבו בצנצנת את כל חומרי הרוטב,

צקו על הסלט וערבבו,

הוסיפו 200 ג”ר ערמונים קצוצים גס בוואקום וערבבו,

הניחו במקרר 4 שעות,

ערבבו שוב ובתיאבון.

המתכון המלא: 

ערבבו בצנצנת את כל חומרי הרוטב,

צקו על הסלט וערבבו,

הוסיפו 200 ג”ר ערמונים קצוצים גס בוואקום וערבבו,

הניחו במקרר 4 שעות,

ערבבו שוב ובתיאבון.

מאת: kobyfridman בתאריך: 13 ביוני 2018 קטגוריות: השף הפשוט - קובי פרידמן, סלטים צפיות: 1760 0

• אודות
• Facebook
• מתכונים אחרונים
• צרו קשר

kobyfridman

בן 62, יליד רחובות, בשלן ושף כ-40 שנה. כל המתכונים הם קיבוץ גלויות ישראלי, פשוטים וטעימים לכל מטבח ביתי ולכל בני המשפחה, ילדים כגדולים. המטבח משולב במרכיבים בהישג יד - ירקות, פירות, קטניות, פסטות ובשרים. רוב המתכונים צמחוניים וטבעוניים.בעל הבלוג "קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם" שבו למעלה מ1700 מתכונים ואלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו הירשמו לייקו ותיהנו מעדכונים טיפים מענה על שאלות חידושים והפתעות".

kobyfridman

מתכונים אחרונים מאת kobyfridman (צפו בכולם...)

• לחוח כוסמת - 28 בנובמבר 2018
• לחם כוסמת ללא גלוטן - 19 בנובמבר 2018
• קוגל ירושלמי מסורתי - 12 בספטמבר 2018
• בטטות צלויות על מצע מלח גס - 2 בספטמבר 2018
• גזר ממולא - 23 באוגוסט 2018

koby2216874@gmail.com