תפוחי אדמה זיגזג בתנור

טור המתכונים של השף הפשוט, והפעם- חצאי תפו”א חתוכים בזיגזג עם שמן זית וטחינה בתנור, יאמי

מצרכים:

10 תפוחי אדמה.

טחינה.  

שמן.

מלח ופלפל. 

אופן ההכנה:

קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לחצאים עם חותכן זיגזג,

הכניסו לקערה וצקו 6 כפות שמן זית,

ערבבו עד שכל תפוחי האדמה עטופים בשמן,

סדרו על נייר אפייה בתבנית אפייה כאשר החלק העגול על נייר האפייה,

הניחו כפית טחינה, הוסיפו מלח ופלפל לפי טעם,

הכניסו לתנור חם על 190 מעלות עד ריכוך והזהבה יפה,

הטחינה קצת נשרפת אבל הטעם מעדן ובתאבון.

עוד מתכונים פשוטים ומעולים מחכים בדף הפייסבוק ובאינסטגרם שלי. 

מאת: kobyfridman בתאריך: 1 באוגוסט 2018 קטגוריות: השף הפשוט - קובי פרידמן, כללי צפיות: 1886 0

• אודות
• Facebook
• מתכונים אחרונים
• צרו קשר

kobyfridman

בן 62, יליד רחובות, בשלן ושף כ-40 שנה. כל המתכונים הם קיבוץ גלויות ישראלי, פשוטים וטעימים לכל מטבח ביתי ולכל בני המשפחה, ילדים כגדולים. המטבח משולב במרכיבים בהישג יד - ירקות, פירות, קטניות, פסטות ובשרים. רוב המתכונים צמחוניים וטבעוניים.בעל הבלוג "קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם" שבו למעלה מ1700 מתכונים ואלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו הירשמו לייקו ותיהנו מעדכונים טיפים מענה על שאלות חידושים והפתעות".

kobyfridman

מתכונים אחרונים מאת kobyfridman (צפו בכולם...)

• לחוח כוסמת - 28 בנובמבר 2018
• לחם כוסמת ללא גלוטן - 19 בנובמבר 2018
• קוגל ירושלמי מסורתי - 12 בספטמבר 2018
• בטטות צלויות על מצע מלח גס - 2 בספטמבר 2018
• גזר ממולא - 23 באוגוסט 2018

koby2216874@gmail.com