שווארמה טבעונית‎ - foodpage - כל המתכונים במקום אחד replicas watch china
רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home - טבעוני - שווארמה טבעונית‎

שווארמה טבעונית‎

הכינו את הפיתות – מתכון לשווארמה טבעונית מעולה שמגישים עם סלט קצוץ וטחינה מתובלת. מי צריך יותר מזה?

כמות ל-3-4 סועדים

מצרכים:
500 גרם סייטן בטעם טבעי ( ניתן לקנות בכל חנויות הטבע \ אורגניות) מופשר אחרי לילה במקרר

למרינדה:
2 בצלים חתוכים לרצועות דקות
כף וחצי תבלין שווארמה
כפית שטוחה כמון\ כפית שטוחה בהרט
כפית סילאן
2 כפות רוטב סויה
פלפל שחור גרוס
מלח- לפי הטעם
4 כפות שמן זית
רבע כוס מים

אופן הכנה:
1. מערבבים בקערה גדולה את כל מרכיבי המרינדה.
2. חותכים את הסייטן לרצועות דקות כמו שווארמה, מערבבים היטב עם חומרי המרינדה. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים במקרר ל-4 שעות לפחות.
3. במחבת רחבה מחממים כף של שמן זית, מוסיפים את תכולה הקערה כולל המרינדה ומתחילים לערבב עד שכל הנוזלים מתאדים והרצועות הופכות לשחומות וקצת קריספיות (בערך 7 דקות).
4. להגשה: סלט טרי קצוץ המורכב מעגבניות, מלפפונים, בצל ירוק, פלפל חריף וכוסברה.
5. טחינה: רבע כוס טחינה גולמית, 1 שן שום מגוררת, חצי כפית כמון, מיץ מחצי לימון טרי  – מערבבים היטב ומוסיפים מים בהדרגה עד שהטחינה מסמיכה.

מתכון וכתיבה: אינס שילת
צילום וסטיילינג: אפיק גבאי

>> לעוד מתכונים מעולים מהבלוג תיק אוכל הכנסו לכאן

    tikochel

    tikochel

    תיק אוכל בלוג קולינרי מפתה
    tikochel

    מתכונים אחרונים מאת tikochel (צפו בכולם...)

    tikochel

    כתבו משהו נחמד...

    כתובת האימייל שלך לא תוצג בפומבי.שדות חובה מסומנים ב *

    *

    Scroll To Top