מצרכים:
3 תפוחי אדמה בינוניים, מבושלים ומעוכים לפירה
קופסה וחצי תירס מתוק משימורים (אפשר קפוא)
2 ביצים
1/2 כוס קמח תירס לבן
3 כפות קמח רגיל
בצל קטן, מגורר
כף מרק עוף, פרווה
מלח
מעט פלפל לבן

לציפוי:
ביצה טרופה
פירורי לחם

אופן הכנה:
• מערבבים היטב את כל חומרי המילוי , מניחים את התערובת למנוחה לפחות 10 דקות כדי שהטעמים יתאחדו.
• יוצרים כדורים ומעצבים עם היד בצורת אליפסה.
• מורחים את השניצל בביצה טרופה ומצפים בפירורי לחם.
• מטגנים במחבת מ-2 הצדדים עד להזהבה (או אופים בגריל).

מחפשים עוד מתכונים לילדים? נסו את אלה:
כדורי שוקולד מושלמים
עוגת שוקולד עם סוכריות צבעוניות
לביבות מהירקות שבמרק