ï»� MeirCookBook | foodpage – כל ×”×ž×ª×›×•× ×™× ×‘×ž×§×•× ×חד replicas watch china
×¨×©×•× ×›×‘×¨?
התחבר
×œ× ×¨×©×•×?
הירש×
××ª× ×›×ן: Home - כתבות מ×ת: MeirCookBook
MeirCookBook

MeirCookBook

×‘×¢×œ×™× at MeirCookBook
× ×¢×™× ×ž×וד, שמי מ×יר

בכל שנות עיסוקי, עסקתי ×‘×ª×—×•× ×”×”×“×ž×™×”. בין ×× ×–×” בהדמיה רפו×ית, בין ×× ×‘×ª×—×•× ×‘×•×™×“×ו ובין ×¢× ×‘×¢×•×œ× ×¦×™×œ×•× ×”×¡×˜×™×œ×¡
×ת ×¢×•×œ× ×”×¦×™×œ×•× ×”×ž×§×¦×•×¢×™, הכרתי מקרוב כשהבנתי ×©×œ× ×“×™ להחזיק מצלמה ויש ללמוד ×’× ×יך לצל×. ל×חר ×œ×™×ž×•×“×™× ××™× ×˜× ×¡×™×‘×™×™× ×•×©×¢×•×ª ×¦×™×œ×•× ×¨×‘×•×ª, הפכתי ×ת התחביב שלי למקצוע ×•×›×™×•× ×”×•× ×ž×”×•×•×” נדבך משמעותי בחיי

×¦×œ×ž×™× ×¨×‘×™× ×ž×¡×¤×¨×™× ×©×”×ž×¦×œ×ž×” הר×שונה ×©×œ×”× ×”×™× ×–×• שהשפיעה ×¢×œ×™×”× ×•×¢×œ ×¢×•×œ× ×”×¦×™×œ×•× ×©×œ×”×. ×–×” נכון. ההשפעה שלי וקבלת ההחלטה ללכת לכיוון ×¦×™×œ×•× ×”×וכל ×”×’×™×¢×” ×ž×ž×§×•× ×חר

×¦×™×œ×•× ×וכל דורש שלושה בעלי מקצוע ×©×•× ×™× ×©×›×•×œ× ×™×—×“×™×• מבי××™× ×œ×ור ×ת התוצ××” הסופית ש××ª× ×¨×•××™× ×‘×¤×¨×¡×•×ž×•×ª, במגזיני×, ב××ª×¨×™× ×‘×ינטרנט ×ו בשלל ×”×ž×ª×›×•× ×™× ×©×‘×¨×©×ª. הבשלן, (בלעדיו ×ין מנה לצל×) הסטייליסט (×–×” שעושה ×ת המנה למצי×ותית ויפה) והצל×, (×–×” ש×חר××™ לקומפוזיציה הנכונה, לוחץ על הכפתור ×•×ž×‘×™× ×ת ×”×¦×™×œ×•× ×œ×ור). תפיסת ×”×¢×•×œ× ×©×œ×™, שמבוססת על צלמי מזון ×ž×”×˜×•×‘×™× ×‘×¢×•×œ×, ×”×ומרת ×©×¦×œ× ×ž×–×•×Ÿ צריך לדעת לעשות ×ת הכל בכל שלבי שלבי בנית התמונה. כתוצ××” מכך, היממה שלי מגוונת מ×וד. ברובו של ×”×™×•× ×× ×™ ×ž×¦×œ× ×‘×¡×˜×•×“×™×• שבניתי בעמל רב ובזמן הנותר, ×× ×™ ×’× ×©×•×ª×£ בקו×ופרטיב ×ינטרנטי עצמ××™ של מפתחי×, מהנדסי תוכנה, ×ž×¢×¦×‘×™× ×•×’×¨×¤×™×§××™× ×‘×‘×¨×™×˜× ×™×” בו ×ž×¡×¤×§×™× ×©×œ×œ של פתרונות ××™× ×˜×¨× ×˜×™×™× ×œ×¢×¡×§×™× ×•×‘×œ נשכח ×ת חט××™ במטבח, מעבדת הנסיונות שלי

זיקתי ל×וכל ×”×’×™×¢×” לי מר×שית ×—×™×™. ×× ×™ מגיע ממשפחה של בשלני×. משפחתי משני צדדיה היו המשך של שושלת מכובדת של שוחטי×. צד ×חד החזיקו מסעדה ×‘×™×¨×•×©×œ×™× ×”× ×¦×•×¨×” של ×¤×¢× ×•×‘×¦×“ השני לימדו שחיטה ב××™ הבריטי. ××™× × ×™ שף ו×× ×™ ×œ× ×ž×ª×™×™×ž×¨ להיות ו×ת ההשכלתי הקולינרית רכשתי תוך כדי נסיעות עבודה מסביב ×œ×¢×•×œ× ×‘×”×©×ª×ª×¤×•×ª ×‘×œ×™×ž×•×“×™× ×•×”×©×ª×œ×ž×•×™×•×ª קולינריות שהועברו על ידי טובי ×”×©×¤×™× ×•×‘×”×ª× ×¡×•×ª יומיומית במטבח הבייתי ×ו בסטודיו

×הבתי ל×וכל הבי××” ×ותי לשילוב בין ×¢×•×œ× ×”×¦×™×œ×•× ×•×¢×•×œ× ×”×וכל
×× ×™ ×ž×¦×œ× ×‘×¡×˜×•×“×™×• ×ו ב×תר ×¦×™×œ×•×ž×™× ×•×œ×¨×•×‘ יש בו ×’× ×ž×˜×‘×—. ×× ×™ ×ž×¦×œ× ×¦×™×œ×•×ž×™ ×וירה ×”×§×©×•×¨×™× ×œ×וכל, מנות ×•×ž×ª×›×•× ×™× ×¢×‘×•×¨ ספרי בישול, קטלוגי×, ×תרי סחר, מסעדות, קייטרינגי×, יצרני מזון, ×©×•×•×§×™× ×•×¢×•×“. ×× ×™ ×ž×¦×œ× ×‘×”×¤×§×•×ª גדולות ×•×‘×¤×¨×•×™×™×§×˜×™× ×’×“×•×œ×™× ×©× ×•×ª× ×™× ×œ×™ להביע ×ת זוית
הר××™×” שלי ו×ת שילוב ×”×˜×¢×ž×™× ×”×‘××™× ×œ×™×“×™ ביטוי בתמונה

שיהיה בתי×בון
MeirCookBook
MeirCookBook
meircookbook@gmail.com

כתבות מ×ת: MeirCookBook

בירה מתובלת למונדי×ל – MICHELADA

בירה מתובלת למונדי×ל – MICHELADA

מתכון לבירה מקסיקנית, מתובלת בליי×, צ'ילי וטבסקו, שניתן להכין ×¢× ×›×œ בירה ש××ª× ×והבי×

עוגת פרג מהירה וקוצרת מחמ×ות

עוגת פרג מהירה וקוצרת מחמ×ות

×ž×¢×¨×‘×‘×™× ×ת ×”×ž×¦×¨×›×™× ×‘×§×¢×¨×”, ×ž×¢×‘×™×¨×™× ×œ×ª×‘× ×™×ª ו×ופי×. 5 דקות עבודה ויש ×œ×›× ×¢×•×’×ª פרג ×¢× ×©×•×§×•×œ×“

לחמניות גבינה ועשבי תיבול

לחמניות גבינה ועשבי תיבול

לחמניות גבינה מהירות ×¢× ×¢×©×‘×™ תיבול ש×והבי×. ×ž×’×™×©×™× ×œ×¦×“ סלט ×•× ×”× ×™× ×ž×רוחת בוקר מעולה     [fb_track id="704659266221673"]

ניוקי תפוחי ×דמה ×¢× ×‘×¦×œ מקורמל

ניוקי תפוחי ×דמה ×¢× ×‘×¦×œ מקורמל

תפוחי ×דמה, קמח וביצה ויש ×œ×›× × ×™×•×§×™ ×ž×•×©×œ×ž×™× ×©×פשר להגיש ×¢× ×›×œ רוטב ש×והבי×

בר×וניז מושחתי×

בר×וניז מושחתי×

בין בר×וניז לעוגת שוקולד רכה ומושחתת ש×פשר ל×כול בכפית ×ו לקרר ולחתוך לריבועי×

קבב טלה על מקל קינמון

קבב טלה על מקל קינמון

מתכון מנצח של השף צ'רלי פדידה לקבב טלה על מקל קינמון. וג×: סלט עגבניות קל להכנה

סלט כרוב ×¢× ×’×¨×™×‘×¢×Ÿ

סלט כרוב ×¢× ×’×¨×™×‘×¢×Ÿ

סלט כרוב סגול ×¢× ×’×¨×™×‘×¢×Ÿ (עור עוף פריך) ו×פונת וו×סבי. מיוחד, צבעוני וטעי×

ברבוניות ×¢× ×™×¨×§×•×ª מוקפצי×

ברבוניות ×¢× ×™×¨×§×•×ª מוקפצי×

ברבוניות צרובות ×¢× ×¤×¨×—×™ כרובית, צ'ילי ו×גוזי קשיו. מעולה ×¢× ×¢×¨×§ בצד

השפצלה של ×—×™×™× ×›×”×Ÿ

השפצלה של ×—×™×™× ×›×”×Ÿ

בהשר×ת המנה שהכין ×—×™×™× ×›×”×Ÿ במ×סטר שף - בצקניות קטנטנות ×¢× ×¨×•×˜×‘ עגבניות. תענוג!

בצל ×פוי

בצל ×פוי

בצל כמו בדוכני השוו×רמה ×בל ×פוי וקל מ×וד להכנה. בפיתה ×ו לצד המנה העיקרית

הר××” ×ž×ª×›×•× ×™× × ×•×¡×¤×™×
Scroll To Top