הן מושחתות, קוצרות מחמאות ובעיקר נורא נורא טעימות. רגע לפני שהשנה מסתיימת, בדקנו איזה עוגות שוקולד היו הכי פופולריות - מי קיבלה הכי הרבה לייקים, איזה עוגה נצפתה שוב ושוב ואיזה מתכון שיתפתם הכי הרבה.
[divider]
מתכון: רחלי קרוט • טור: משהו טעים
[divider]
למרות שהן לא מוגדרות כעוגות שוקולד של ממש, לא יכולנו שלא להכניס לרשימה הזו את הקינוח הנוסטלגי שגרם לרבים מאיתנו לישר פינות מהמקרר.
3 המתכונים האלה כיכבו בחודשים האחרונים במטבחים של רבים מכם וגרפו עשרות אלפי לייקים ותגובות מרגשות ומפרגנות. לנו לא נותר אלא להצטרף לשבחים ולספר לכם שגם אנחנו הכנו את שלושתן, יותר מפעם אחת, וקצרנו המון מחמאות.
כל מה שנשאר לכם זה לבחור אם אתם מעדיפים את העוגה שלכם משודרגת ומיוחדת כמו סניקרס, נוסטלגית בצורת משולש או קלאסית עם פודינג וניל.
עוגת סניקרס: וויני רותם • בלוג: משהו מתוק
עוגה משולשת: לייזה פאנלים • בלוג: יומן מסע קטן של עקרת בית גדולה
עוגת ביסקוויטים של פעם: קלי מגר • אתר: xnet אוכל
ואיך אתם מכינים את עוגת הביסקוויטים הפופולרית? כתבו לנו בתגובות או בקהילת הפייסבוק
[divider]
היא רכה ועשירה, בזכות תוספת של שמנת חמוצה, ומאוד שוקולדית הודות לגנאש שמקשט אותה מעל. יותר מ-17,000 צפיות ומעל 200 לייקים כנראה לא טועים, אז קדימה, תצטרפו אליהם וספרו לנו איך יצאה העוגה.
מתכון: lihishmu • בלוג: מאדאם לולו מאסטר פיס
[divider]
תחתית של עוגיות חמאה (או ביסקוויטים) ומילוי מושחת שמשלב שוקולד חלב, מריר וחלבה. הכירו את הטארט שיגרום לכם להתאהב. ואל תשכחו להשאיר לנו משולש, או שניים שלוש.
מתכון: וויני רותם • בלוג: משהו מתוק
[divider]
היא גבוהה ומרשימה, אוורירית ושוקולדית (למרות שהיא מבוססת על קקאו) ובעיקר מאוד קלה להכנה. רק לערבב בקערה, להעביר לתבנית וקדימה לתנור. אם חיפשתם עוגה מהירה שמתאימה גם לימי הולדת של ילדים, מצאתם!
מתכון: דנה רביב • בלוג: בישולי
[divider]
היא גרפה יותר מ-2,000 לייקים בבלוג ומעל 500 שיתופים – הכירו את העוגה שתזכיר לכם את הקרמבו של החורף. תחתית של עוגת שוקולד על בסיס קקאו עם קרם וניל באמצע וציפוי שוקולד מעל. עכשיו נשאר רק להחליט אם לאכול אותה מלמלטה, מהאמצע או מעל :)
מתכון: אביגייל פולק כהן • בלוג: פיסות מהחיים
[divider]
יש לה מראה מיוחד בזכות גדר השוקולד והסוכריות, ועל אף שהיא נראת מרשימה ומפתה, קל מאוד להכין אותה. לאפות ולשמור את המתכון לפעם הבאה שאתם מחפשים עוגת שוקולד לילדים (בגיל ובנפש).
מתכון: נטלי לוין למאקו • אתר: אוכל טוב
[divider]
עוגת שוקולד רכה ומהירת הכנה שמבוססת על שוקולד מריר ולא על שוקולית או קקאו. ואפילו לא צריך גנאש כדי להעשיר לה את הטעם, היא מספיק שוקולדית גם עם אבקת סוכר מעל. וגם: הזדמנות מצוינת להזכיר לליטל לבל אלפנדרי, שהגתה את המתכון, לחזור לבלוג המקסים ולהמתיק לנו את השנה עם מתכונים נוספים. אנחנו מחכים בקוצר רוח ♥
מתכון: ליטל לבל אלפנדרי • בלוג: ליטקייק
[divider]
את נחמה שובתת אנחנו ממש אוהבים, בעיקר כי היא גורמת לנו להתרגש מכל מתכון ואין פעם שלא מחינו דמעה או חייכנו במבוכה אחרי ביקור אצלה בבלוג.
את העוגה הזו, שכיכבה שבועות ארוכים במטבח של רבים מכם, יצא לנו להכין לפחות 4 פעמים ובכל פעם מחדש התפעלנו מקלות ההכנה אל מול הטעם העשיר ומרקמה הרך. וגם: ממש קל לזכור את המצרכים שלה – 2 מכל דבר וזהו בערך.
מתכון: נחמה שובתת • בלוג: נחמה שובתת
[divider]
דמיינו שכבה של עוגת שוקולד פאדג'ית שדומה במרקם לבראוניז (בלי טיפת קמח) עם מוס שוקולד אווירירי וגנאש שוקולד מעל. הכי להתעלף! עכשיו אתם מבינים איך קרה שאלפים צפו במתכון ורבים רצו להכין אותו?
או בקיצור: מי מכין לנו?
מתכון: לייזה פאנלים • בלוג: יומן מסע קטן של עקרת בית גדולה
[divider]
הן אמנם לא נכנסו לעשירייה הפותחת, אך התמקמו במרחק כניסות בודדות מתחת. כדי שלא תפספסו, הנה 10 עוגות השוקולד המומלצות שלנו (שכמעט כמעט נכנסו לעשירייה):
מתכון: סיון שטרנבך • בלוג: המטבח של סיון
[divider]
מתכון: רויטל אמיר • בלוג: המערוך המקפץ
[divider]
מתכון: חן שוקרון • אתר: אוכל טוב
[divider]
מתכון: חיה אילונה דר • בלוג: יופי במטבח
[divider]
מתכון: חן שוקרון • אתר: אוכל טוב
[divider]
מתכון: נחמה שובתת • בלוג: נחמה שובתת
[divider]
מתכון: יהודית אביב • בלוג: הלוחשת לאוכל
[divider]
מתכון: נטלי לוין • בלוג: עוגיו.נט
[divider]
מתכון: טל סורסקי • בלוג: מה יש לאכול
[divider]