חצ’פורי כהלכתו

מאת: beygale בתאריך: 3 במרץ 2014 קטגוריות: לחם ומאפים, מאפים מלוחים צפיות: 6870 6

אוכל גאורגי אוכל גרוזיני גבינת טבורוג חצ'אפורי חצ'פורי מאפה שמרים במיליו גבינות

שלב אחרי שלב בתמונות – חצ’פורי מושלם ב-3 אופציות (גבינה גרוזינית, ביצים או תרד)

אודות
Facebook
מתכונים אחרונים
צרו קשר

beygale

בייגלה הוא מיזם קולינרי-חברתי אשר נוסד במרץ 2010 ומופעל על ידי חברת בייגלה מדיה בע"מ.

בייגלה נועד לאוהבי האוכל. הוא פעיל בעיקר ברשת, אך גם מחוצה לה, והוא עוסק לא רק באוכל.

בייגלה עוסק בעיקר בחיבור שנוצר בין בני אדם, דרך האוכל, המילים, החוויה, תחומי העניין המשותפים, היין, המפגש הבלתי אמצעי ומצב הרוח.

בייגלה מפעיל מספר נקודות מפגש עם קהל האוהבים של האוכל:

אתר הבית של בייגלה, הכולל מתכונים, המלצות חוויות ותוכן קולינרי ייחודי.
עמוד הבית של בייגלה בפייסבוק המונה מעל 80,000 חברים
קבוצת הסבב של בייגלה בפייסבוק – זירת שיחה מרכזית העוסקת בעיקר בביקורת מסעדות של הגולשים, וקבוצות שיחה ועצות בנושאי צרכנות קולינרית.
כרטיס בתשלום שנתי (ואפליקציה סלולרית בקרוב) המקנה הטבות והנחות בלעדיות לחברי מועדון בייגלה.
מפגשים קולינריים חווייתיים בלעדיים המתארגנים אחת לזמן מה, במסעדות, קורסים לבישול וכד'.
בייגלה איננו אתר ביקורת מסעדות. הוא אתר עשיר בהמלצות על אוכל, עתיר בידע על אוכל ובעיקר הכתובת הראשונה לכל אוהבי האוכל ושוחרי המזלג, המפית והיין.

עוד על מועדון בייגלה:

קחו כל דבר שאפשר לסדר אותו יפה יפה על צלחת. כל מה שאפשר לאכול בידיים ובעיניים. כל דבר אפוי, צלוי, מאודה, מוקפץ. קחו כל סוג פסטה, וכל זן של חציל, וכל טעם של גבינה, וכל צבע של בורדו, וכל ריח של מאפה, כל מנה בוכרית, יפנית, סיציליאנית. קחו כל בלסמי, אורגנו, בריוש, גנאש, זוקיני, פוקאצ'ה, קלמארי, צ'ילי, רביולי, מרלו, אסקרגו, ברוקולי, ג'ינג'ר, שיטאקה. קחו כל עגבנייה בתולית עם לחיים אדומות. קחו את כל זה ותדמיינו שכל הטעים והנפלא הזה עומד להיות מעכשיו חלק קבוע מסדר היום שלכם.

דמיינו לכם מועדון קולינרי של אנשים כמוכם – אוהבי אוכל – שלא מפסיק לעניין אתכם, לפנק אתכם, לחדש לכם בכל מה שנוגע לאהבת אוכל וקולינריה. מועדון אוהבי אוכל שמעניק שבוע אחר שבוע הטבות משמעותיות בכל התחומים שמשמחים כל כך את החך שלכם: מסעדות, בתי קפה, מאפיות, בתי יין, קונדיטוריות, שוקולטריות, גבינריות, ציוד מטבח, קורסים לבישול, לייננות, לאפייה, מה לא.

אין עוד מועדון כמו 'בייגלה' בארץ – עם למעלה משמונים אלף חברים בפייסבוק, עם שירות קונסיירז' למסעדות נבחרות, עם שירות 'המזלג המעופף' המעניק המלצות ודיווחים עדכניים ממסעדות, שווקים ואתרי גורמה בחו"ל, עם מפגשים קולינריים במסגרת 'סבב בייגלה' במסעדות הכי שוות, וכאמור עם מועדון הטבות ובלעדי לאוהבי אוכל. אז אם אוכל זה לא רק מזון עבורכם, גם אתם חייבים להיות חלק מ'בייגלה'.