foodpage – כל המתכונים במקום אחדכל המתכונים במקום אחד
נתחי פילה עוף בטריאקי ותפוזים – ארוחת צהריים טעימה בטירוף שמכינים בחמש דקות. בלי מרינדה ובמחבת אחת!
מצרכים:
7 פילה עוף
פלפל לבן
כף שמן קנולה לטיגון
כפית שומשום קלוי
חופן שעועית ירוקה מבושלת
מצרכים לרוטב:
2 כפות רוטב סויה
2 כפות סאקה
2 כפות מירין
2 כפות מיץ תפוזים
כף סוכר לבן
אופן הכנה:
– שמים את כל חומרי הרוטב בקערה ומערבבים.
– מחממים מחבת על אש גבוהה ושמים כף שמן.
– מתבלים את פילה העוף בפלפל לבן וצורבים משני צדדיו על המחבת.
– מוציאים את העוף מהמחבת ומניחים על מגש.
– מנמיכים את האש ומוסיפים את הרוטב שבקערה.
– מגבירים את הלהבה, מחזירים את פילה העוף הצרוב ונותנים לו לספוג טעמים במחבת למשך דקה.
– מוסיפים את השעועית ומפזרים שומשום מעל.
– מגישים לצד אורז לבן.
צפו: פילה עוף בטריאקי ותפוזים שמכינים בחמש דקות.
הערות חשובות:
– במקום סאקה ניתן להשתמש בכף יין לבן + כף מירין.
צילום ומתכון: בת-חן סטודיו לבישול ואפייה
רוצים ללמוד איך לאפות פוקצ’ות, איך להכין אוכל אסיאתי מעולה או איך לבשל בריא? הצטרפו לסדנאות המעולות של בת-חן
בת-חן דיאמנט
למדתי בישול בניו-יורק ועבדתי במסעדות בעולם.
אני מעבירה סדנאות בישול ואפייה.
חיה ונושמת את העולם המופלא של בישול ואפייה.
מזמינה אתכם ללמוד,לטעום ולחוות ביחד איתי סדנאות בישול ואפיה בסטודיו שלי במושב עין-ורד.
מוזמנים להיכנס לדף העיסקי שלי בפייסבוק : "בת-חן סטודיו לבישול ואפיה.
מתכונים אחרונים מאת בת-חן דיאמנט (צפו בכולם...)
- בייגלס עם שומשום - 9 באוקטובר 2017
- קציצות בקר ברוטב צ’ילי מתוק שמכינים לבד - 8 באוקטובר 2017
- סינטה צרובה בחרדל, פלפל לבן ורוזמרין - 18 בספטמבר 2017
- מקלוני לחם עם אורגנו, שמן זית ומלח ים - 23 בפברואר 2017
- מקלות פוקצ’ה - 30 בינואר 2017
