tfp

אתם כאן: Home - כתבות מאת: tfp

אודות
מתכונים אחרונים
צרו קשר

הממ, אין מה לומר. אני בעיקר מתעניין ועוסק באופן עצמאי ו(מאוד)חובבני בכל הסצינה של שרקוטרי על סוגיו, ומעדיף להשאר אנונימי במידת האפשר.

מתכונים אחרונים מאת tfp (צפו בכולם...)

פאטה בשר כפרי - 16 באפריל 2018
Blancmange – פודינג צרפתי - 4 באפריל 2018
רגל קרושה - 3 באפריל 2018
אוסף מתכוני פירות ים - 26 במרץ 2018
ביצים משומרות - 25 במרץ 2018

כתבות מאת: tfp

פאטה בשר כפרי

16 באפריל 2018 #34135 שפה: עברית

פאטה בשר כפרי

קלאסיקה כפרית צרפתית - פאטה בשר קצוץ גס במעטפת של בצק מלוח

Blancmange – פודינג צרפתי

4 באפריל 2018 #30497 שפה: עברית

Blancmange – פודינג צרפתי

Blancmange, ג'לי-פודינג צרפתי משמנת וחלב שקדים, שמגישים עם רוטב פטל. וגם מתכון לפודינג אורז עם זעפרן והל

רגל קרושה

3 באפריל 2018 #34368 שפה: עברית

רגל קרושה

רגל קרושה - מגישים עם ביצה קשה ונהנים מקלאסיקה אשכנזית במיטבה

אוסף מתכוני פירות ים

26 במרץ 2018 #38864 שפה: עברית

אוסף מתכוני פירות ים

שלל מתכוני דגים ופירות ים בפוסט אחד - הרינג בחרדל, סלט מולים, שרימפס מוחמץ ועוד

ביצים משומרות

25 במרץ 2018 #31566 שפה: עברית

ביצים משומרות

ביצים משומרות - מתכון לביצים מוחמצות עם סלק, ומתכון לביצים מומלחות בסגנון סיני. שונה ומיוחד

ממרח דג

21 במרץ 2018 #34618 שפה: עברית

ממרח דג

ממרח דגים עם שמנת חמוצה. מתכון פשוט ונהדר לאוהבי דגים

כדורי פירה ודג בקלאו

13 במרץ 2018 #31780 שפה: עברית

כדורי פירה ודג בקלאו

כדורי פירה ודג בקלאו בטיגון עמוק בהשראת המטבח הפורטוגזי

ריזוטו ביצי דגים

8 במרץ 2018 #32105 שפה: עברית

ריזוטו ביצי דגים

ריזוטו ביצי דגים - מנה מרשימה ומאוד אלגנטית עם טעם עדין של ים

פסטה ממולאת בבקלאו

4 במרץ 2018 #34278 שפה: עברית

פסטה ממולאת בבקלאו

כיסוני פסטה ממולאים במלית של דג בקלאו, ריקוטה ועירית, ברוטב יוגורט ופטריות

ירקות משומרים בשמן זית

26 בפברואר 2018 #35133 שפה: עברית

ירקות משומרים בשמן זית

ירקות משומרים בשמן זית, ואיך להכין מהם ספגטי עם ירקות בשמן וריקוטה ופוקאצ'ה ירקות בשמן

מקרל מוחמץ

22 בפברואר 2018 #37089 שפה: עברית

מקרל מוחמץ

במקום לקנות, מכינים לבד מקרל מוחמץ שנמס בפה ומתעלה על כל גירסה קנויה

ריזוטו פירות ים

21 בפברואר 2018 #36850 שפה: עברית

ריזוטו פירות ים

הסוד להכנת ריזוטו פירות ים מושלם, עם רוטב דגים, מיץ לימון וגבינת מסקרפונה

איקרה סרטנים

20 בפברואר 2018 #37274 שפה: עברית

איקרה סרטנים

מתכון מיוחד (בהשראת מקור צרפתי) לאיקרה עם בשר סרטנים. מומלץ לכל חובבי פירות הים

קלמארי משומרים בשמן

18 בפברואר 2018 #38787 שפה: עברית

קלמארי משומרים בשמן

איך לשמר קלמארי בשמן זית, ממש כמו שעושים באיטליה. מתכון חובה לחובבי פירות ים

שרימפס משומרים

14 בפברואר 2018 #39642 שפה: עברית

שרימפס משומרים

איך להכין שרימפס משומרים בחמאה, לפי מתכון בריטי עממי

צלי שד ים

13 בפברואר 2018 #39402 שפה: עברית

צלי שד ים

זנב שד ים צלוי בתנור עם אנשובי וויניגרט עגבניות. מתכון לא שגרתי, אבל שווה את המאמץ

סרדינים בחומץ

11 בפברואר 2018 #35615 שפה: עברית

סרדינים בחומץ

איך להכין סרדינים מוחמצים, שיוצאים ממש כמו אלה שקונים במעדניות

לוהיקייטו – מרק עם סלמון

8 בפברואר 2018 #40569 שפה: עברית

לוהיקייטו – מרק עם סלמון

לוהיקייטו - מנה שמגיעה היישר מפינלנד, של מרק קרמי עם ראש של סלמון ושמיר

עוף בשוקולד

9 בינואר 2018 #39941 שפה: עברית

עוף בשוקולד

איך להכין עוף ברוטב שוקולד ממש כמו במקסיקו, שלב אחרי שלב

זנב שור בסגנון רומא

2 בינואר 2018 #36996 שפה: עברית

זנב שור בסגנון רומא

איך להכין מנה רומאית קלאסית - זנב שור מבושל ברוטב על בסיס עגבניות עם קקאו וצימוקים

הראה מתכונים נוספים