רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home - בריאות ודיאטה - אנטי פסטי בטטה סגולה וקולורבי

אנטי פסטי בטטה סגולה וקולורבי

השף הפשוט קובי פרידמן מכין אנטי פסטי פשוט וטעים מבטטה סגולה וקולורבי. 5 דקות הכנה ולתנור

בטטה סגולה נחשבת ביפן כסגולה לאריכות ימים. לא תכינו איתה אנטי פסטי פשוט ונהדר?

למתכון המלא גללו למטה.

מקלפים 1 ק"ג בטטה סגולה ו-1 ק"ג קולורבי. חותכים את הבטטות לטבעות ואת הקולורבי למשולשים.
מערבבים עם 6 כפות שמן זית, 4 כפות רוטב צ'ילי מתוק, מלח לפי הטעם וחצי כפית פלפל שחור גרוס.


מכניסים לתבנית ומכסים בנייר כסף. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך חצי שעה ועוד 10 דקות ללא כיסוי, עד קבלת גוון זהוב.

מצרכים:

1 ק"ג בטטה סגולה
1 ק"ג קולורבי
6 כפות שמן זית
4 כפות רוטב צ'ילי מתוק
חצי כפית פלפל שחור גרוס
מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:

מקלפים את הבטטות והקולורבי. חותכים את הבטטות לטבעות ואת הקולורבי למשולשים.
מערבבים עם שמן זית, רוטב צ'ילי מתוק, מלח לפי הטעם ופלפל שחור גרוס.
מכניסים לתבנית ומכסים בנייר כסף. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך חצי שעה ועוד 10 דקות ללא כיסוי, עד קבלת גוון זהוב.

 

בדף הפייסבוק שלי תוכלו למצוא עוד כ-1,500 מתכונים טעימים ופשוטים עם תמונות של שלבי ההכנה. מוזמנים לעשות לייק וליהנות מעדכונים וטיפים.

 

 

kobyfridman

kobyfridman

בן 62, יליד רחובות, בשלן ושף כ-40 שנה. כל המתכונים הם קיבוץ גלויות ישראלי, פשוטים וטעימים לכל מטבח ביתי ולכל בני המשפחה, ילדים כגדולים. המטבח משולב במרכיבים בהישג יד - ירקות, פירות, קטניות, פסטות ובשרים. רוב המתכונים צמחוניים וטבעוניים.בעל הבלוג "קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם" שבו למעלה מ1700 מתכונים ואלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו הירשמו לייקו ותיהנו מעדכונים טיפים מענה על שאלות חידושים והפתעות".
kobyfridman
kobyfridman

מתכונים אחרונים מאת kobyfridman (צפו בכולם...)

kobyfridman
koby2216874@gmail.com

הוסף תגובה

Scroll To Top
  • טורים אישיים

  • משהו טעים -    רחלי קרוט

    משהו טעים - רחלי קרוט

  • יופי במטבח - הבלוג של חיה דר

    יופי במטבח - הבלוג של חיה דר

  • קסם של עוגה - הבלוג של יהודית מורחיים

    קסם של עוגה - הבלוג של יהודית

  • המרכיב הסודי - אולגה טוכשר

    המרכיב הסודי - אולגה טוכשר

  • במטבח של מעייני - מעיין נדיר

    במטבח של מעייני - מעיין נדיר

  • חדש על המדף - החמישיה

    חדש על המדף - החמישיה

  • STYLEPAGE

  • 40 טיפים גאוניים לטיפוח ואיפור

    40 טיפים גאוניים לטיפוח ואיפור

  • מ-3 ל-5 חדרים מעוצבים

    מ-3 ל-5 חדרים מעוצבים

%d בלוגרים אהבו את זה: