רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home - בשר - טאסקובב של אמא – תבשיל עוף ותפוחי אדמה

טאסקובב של אמא – תבשיל עוף ותפוחי אדמה

אוכל שמעלה זכרונות וגעגועים לבית אמא – תבשיל עוף עם תפוחי אדמה ודלעת שמכינים בסיר אחד ומתענגים עם כל המשפחה

מצרכים:
1 בצל בינוני קצוץ
4 תפוחי אדמה לבנים, קלופים וחתוכים לפלחים
דלעת שטופה, שלופה וחתוכה לריבועים גדולים
2 כרעיים (או גרונות של עוף – מתכון מקורי של אמא), שטופים וחתוכים
2 כפות גדושות של שמן קנולה

תבלינים:
מלח
פלפל שחור
כפית אבקת מרק
כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית כורכום

אופן הכנה:
• בסיר רחב ומעט עמוק מטגנים את הבצל הקצוץ במעט שמן.
• מוסיפים את חלקי העוף ומטגנים מ-2 הצדדים.
• מניחים מעל את תפוחי האדמה ושכבה מעל את הדלעת החתוכה.
• מפזרים את התבלינים על הירקות.
• מכסים את התבשיל במים עד לגובה הירקות (עדיף מים חמימים).
• מרתיחים רתיחה ראשונה ולאחר מכן מנמיכים את האש. מבשלים כ- 20 דקות.
• טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.

המתכון מתוך הבלוג של יהודית כהן מורחיים – קסם של עוגה

מחפשים עוד מתכונים עם עוף? נסו את אלה:
כנפיי עוף בדבש וסויה
טנזיה עם רצועות עוף
שניצל בתנור בחרדל וסויה

יהודית כהן מורחיים
שלום, שמי יהודית. האהבה הגדולה שלי היא המטבח. אני פה בשביל לשתף את כל מי שרוצה בניסיון העשיר שלי באפיית עוגות על כל סוגיהן ובבישול ביתי. אני כאן בשבילכם, כמובן שאשמח ללמוד גם מכם. כולם מוזמנים לשתף בסודות האפייה והבישול שלהם.
יהודית כהן מורחיים
יהודית כהן מורחיים

מתכונים אחרונים מאת יהודית כהן מורחיים (צפו בכולם...)

יהודית כהן מורחיים

הוסף תגובה

Scroll To Top
  • טורים אישיים

  • משהו טעים -    רחלי קרוט

    משהו טעים - רחלי קרוט

  • יופי במטבח - הבלוג של חיה דר

    יופי במטבח - הבלוג של חיה דר

  • קסם של עוגה - הבלוג של יהודית מורחיים

    קסם של עוגה - הבלוג של יהודית

  • המרכיב הסודי - אולגה טוכשר

    המרכיב הסודי - אולגה טוכשר

  • במטבח של מעייני - מעיין נדיר

    במטבח של מעייני - מעיין נדיר

  • חדש על המדף - החמישיה

    חדש על המדף - החמישיה

  • STYLEPAGE

  • 40 טיפים גאוניים לטיפוח ואיפור

    40 טיפים גאוניים לטיפוח ואיפור

  • מ-3 ל-5 חדרים מעוצבים

    מ-3 ל-5 חדרים מעוצבים

%d בלוגרים אהבו את זה: