אתם כאן: Home - לחם ומאפים - חלות עם קמח מלא וקמח שיפון

חלות עם קמח מלא וקמח שיפון

מאת: Winnie בתאריך: 23 במאי 2013 קטגוריות: לחם ומאפים צפיות: 24052 18

חלה חלה לשבת חלה מקמח מלא חלה מתוקה קמח שיפון

Report this Image - דווח על תמונה זו

מקבלים את השבת – חלות רכות במתיקות עדינה בשילוב עם קמח מלא וקמח שיפון

אודות
Facebook
Google+
מתכונים אחרונים
צרו קשר

Winnie

+Winnie

מתכונים אחרונים מאת Winnie (צפו בכולם...)

עוגת שכבות עם קרם פודינג תותים - 6 בפברואר 2014
עוגת פאדג’ שוקולד עשירה – Mississippi Mud Cake - 23 בינואר 2014
מאפינס תותים - 21 בינואר 2014
עוגינאש – עוגיות ג’מבו במילוי גנאש שוקולד - 16 בינואר 2014
עוגת פירות יבשים עשירה ועסיסית - 13 בינואר 2014

כתבות קשורות

7 תגובות

raheli
23 במאי 2013 at 18:21

היא נראת פשוט מושלמת. רק שאלה, אפשר להכין אותה רק מקמח לבן? אם כן, צריך לשנות את יחס הנוזלים?

הגב
Winnie
23 במאי 2013 at 18:54

הי רחל תודה רבההההההההה :)
אם את רוצה רק מקמח לבן, בוודאי שאפשר אבל אז הייתי פשוט נותנת לך מתכון אחר.
את יכולה להסתכל פה
http://www.winnish.net/2011/12/blog-post_28.html
זה מתכון שאני הרבה מכינה ממנו (משנה בד”כ כמויות בהתאם לכמות האנשים שאנחנו בארוחות שבת)

או שבמתכון הזה
http://www.winnish.net/2013/01/blog-post_9.html

יש לי עוד כמה מתכונים בבלוג שיכולים להתאים לך אם את רוצה רק מקמח לבן
אבל אני מאד אוהבת את שני המתכונים האלה.

הגב
- raheli
  23 במאי 2013 at 20:56
  
  מהממת. נראה לי שאלך על החלות עם הדבש. מה זה תמצית חמאה ואבקת פודינג? קונים את זה במקומות כמו לגעת באוכל?
  
  הגב
  - Winnie
    23 במאי 2013 at 21:21
    
    כמו שיש תמצית וניל, אז יש גם תמצית חמאה ואותה יש רק בחנויות נבחרות. לא בטוח שיש בלגעת באוכל,כי די קשה להשיג אותה כרגע. אבל את יכולה גם לוותר.
    אני בכלל משתמשת בתקופה האחרונה בשמן בטעם חמאה, ולא בתמצית.
    
    אבקת פודינג (לא אינסטנט) יש כמעט בכל סופר רגיל. זה של חברת גלעם (הם היחידים שיש להם פודינג לבישול לא אינסטנט). אם את לא משיגה אפשר גם אינסטנט, אבל אל תוותרי
    
    הגב
    - raheli
      23 במאי 2013 at 23:55
      
      מעולה. תודה על התשובה המפורטת. גם אני משתמשת לאחרונה בשמן בטעם חמאה אז אשים אותו במקום התמצית.
      
      עכשיו רק צריך להחזיר אצבעות שתצא צורה יפה :)
      
      הגב
      - Winnie
        24 במאי 2013 at 00:10
        
        רחלי עוד משהו – אם את משתמשת בשמן בטעם חמאה, אל תשימי אותו במקום כל הכמות של השמן במתכון.
        כלומר אם לדוגמא יש חצי כוס שמן – שימי חלק שמן רגיל וחלק שמן בטעם חמאה.
        לדעתי יותר מדי שמן בטעם חמאה נותן טעם מעצבן (אני שמה לב, בני המשפחה לא)
        
        ובקשר לקליעה – זה רק עניין של אימון :)
        הקליעה שאת רואה פה בתמונה, היא קליעה מ 4 רצועות. קצת שונה מהקליעה המקובלת של 4, אבל מהניסיון שלי נותנת את החלות הכי גבוהות
        ובאמת – זה רק עניין אימון
        
        שתהיה לך שבת נהדרת :)
raheli
24 במאי 2013 at 00:34

תודה על הטיפ. מחר אנסה ♥ בתקווה שהפעם יצאו לי חלות כמו שלך שנראות כאילו יצאו מהמאפיות האלה בירושלים בימי שישי

הגב

חלות עם קמח מלא וקמח שיפון

Winnie

Winnie

+Winnie

מתכונים אחרונים מאת Winnie (צפו בכולם...)

כתבות קשורות

7 תגובות

כתבו משהו נחמד... Cancel reply

Winnie

Winnie

+Winnie

מתכונים אחרונים מאת Winnie (צפו בכולם...)

קוקילידה טבעונית

מרק עדשים כתומות ואטריות

עוגת אגוזים וקינמון בחושה

חטיפי שוקולד במילוי ספקולוס

אצטרובל גבינות