גוגל חושפת את 10 המתכונים הכי פופולריים לשנת 2013. חושבים שאתם יודעים איזה מתכון נכנס לרשימה? כנסו ובדקו
כמו בכל שנה, גם הפעם חשפה גוגל את החיפושים הנפוצים ביותר במגוון קטגוריות. מהסלבס שהכי עניינו אתכם ועד סדרות הטלוויזיה הישראליות שחיפשתם שוב ושוב (תאמינו או לא, הראשונה שבהן היא “קופיקו”) – את הרשימה המלאה תוכלו למצוא כאן.
אבל אותנו עניין רק דבר אחד – איזה מתכון הכי חיפשתם השנה. מסתבר, שאתם הכי אוהבים מתוקים, עדיף כאלה שיש בהם שוקולד. והאמת? אנחנו מזדהים לגמרי עם הבחירה. בנינו, אין כמו עוגת שוקולד טובה לשיפור המצב רוח.
אז מה אתם אומרים, כמה מבין המתכונים גם אתם חיפשתם? כתבו לנו בתגובות או בעמוד בפייסבוק, ובינתיים, הנה הרשימה המלאה (כולל לינקים למתכונים כמובן).
במקום הראשון – עוגת שוקולד
בחושה או מורכבת, בשכבות או פשוטה עם סוכריות, העיקר שיהיה בה שוקולד והרבה.
והנה כמה מתכונים מעולים שכדאי לכם להכין:
עוגת שוקולד פשוטה עם סוכריות צבעוניות ושדרוג שהופך אותה למיוחדת
עוגת שוקולד רכה, שמכל מרכיב שלה אתם צריכים 2. מתאימה במיוחד לימי הולדת
עוגת שוקולד פאדג’ית שלא תוכלו להפסיק לישר (ללא קמח)
וכמובן – עוגות הנוטלה שהתמקמו אצלנו באתר במקום הראשון
רוצים עוד? הנה עוד המון מתכונים לעוגות שוקולד
מקום 2 – כדורי שוקולד
כל כך פשוט אבל כל כך נוסטלגי ומלא בזכרונות מתוקים מהילדות. והנה גם מתכונים לכדורי שוקולד מושלמים שנחטפים בצ’יק:
כדורי שוקולד קטנים ומושלמים עם קוקוס מסביב
כדורי השוקולד מקבלים תפנית והופכים לרולדה ארוכה שחותכים לפרוסות
כדורי שוקולד של פעם בציפוי סוכריות
מקום 3 – עוגת ביסקוויטים
מאז שהיינו מכינים אותה עם פודינג וחלב, צצו לה המון גרסאות ברשת ובספרי האפייה. אבל אין ספק, מדובר באחת העוגות הכי ממכרות וטעימות שיש.
וברור שנפנק אתכם במתכונים:
כמו סניקרס – עוגת ביסקוויטים מרשימה עם שכבות פודינג, סירופ קרמל וגנאש שוקולד
מתכון שעובר מדור לדור – עוגת ביסקוויטים עם קרם שמנת ושוקולד לבן
במקום פתי בר משתמשים בעוגיות אוראו. שווה לנסות
ויש אפילו עוגת ביסקוויטים משולשת!
מקום 4 – פיצה
היא מהירה להכנה, טעימה בטירוף ומשלבת גבינה מותכת עם רוטב עגבניות ותוספות שאוהבים – יש טוב מזה?
קדימה, הוציאו את הקמח ותתחילו ללוש:
פיצה מהירת הכנה בסיר גריל חשמלי. 20 דקות וזה שלכם (יותר מהר ממשלוח)
פיצה ללא שמרים עם שומשום מסביב והמון תוספות טעימות באמצע
בצק אחד עם 2 אופציות: פיצה מהירה ללא התפחה או מאפה זעתר
מקום 5 – עוגת גבינה אפויה
ההפתעה הראשונה שלנו ברשימה – משום מה היינו בטוחים שאתם מעדיפים את עוגת הגבינה שלכם קרה, אבל מסתבר שלא J טוב, בסדר, אתם צודקים. אנחנו כבר בדרך להכין אחת.
עוגת גבינה אפויה, גבוהה וצחורה, ובעיקר מאוד מאוד טעימה
עוגת גבינה ב-3 שכבות שלא מפסיקים לקבל עליה מחמאות
עוגת גבינה אפויה עם בצק אוורירי ומילוי גבינה מתוקה 5%. להשתגע מהריח
מקום 6 – עוגת תפוזים
דחוסה או אוורירית, עם קליפות תפוז או בלי, העיקר שתפיץ ניחוח עז של הדרים ותמתיק את החורף הקריר.
עוגת תפוזים רכה, בניחוח עדין של קוקוס, שמכינים בקערה אחת
עוגת תפוזים מהירה שמכינים ב-5 דקות (פרווה)
עוגת תפוזים גבוהה, רכה ומרשימה, עם חוטי זהב עשויים מקליפות תפוז
עוגת תפוזים של סבתא אסתר – מהירה להכנה, אוורירית וטעימה מאוד
מקום 7 – עוף בתנור
העיקרית האולטימטיבית שמשלבת מצרכים שיש לכל אחד בבית ביחד עם קלות הכנה וטעם מעולה. אז איך מכינים עוף בתנור כמו שצריך? ככה:
כרעי עוף שחומים בקוקי עם רוטב מתקתק
קלאסי, מהיר, ובעיקר טעים: שוקי עוף עם חרדל ומייפל, שצריך רק לערבב ולהכניס לתנור
פולקע ממולאים באורז ופירות יבשים, אפויים בתנור מעל תפוחי אדמה פרוסים. ארוחה בסיר אחד!
עוף בתנור ממולא בתערובת של חיטה מעושנת (פריקי) עם עשבי תיבול ולימון
מקום 8 – פשטידת בצל
החיפוש שהכי הפתיע אותנו! הייתם מאמינים שמתכון לפשטידת בצל יככב ב-10 המתכונים הכי פופולאריים? טוב, עד שאנחנו נעכל את הבחירה, אתם מוזמנים להכין את אחד המתכונים:
קלתית מקמח מלא עם מילוי של בצל מטוגן, שום וגבינת עיזים שנמסה על הכל
טארט בצלים מקורמלים – חגיגי ומפנק
לא רק בצל אבל אתם חייבים לנסות – פשטידת תפוחי אדמה עם בצל מטוגן
מקום 9 – כרובית בתנור
הירק הלבן והפרחוני תוספ מקום מכובד מאוד ברשימה. אז מה אתם אומרים – גם אתם אוהבים כרוביות בתנור? כי אם כן, יש לנו כמה מתכונים ממש טובים בשבילכם:
פרחי כרובית בתנור ברוטב לימון, שום ושמן זית
כרובית אפויה בתנור, בציפוי עדין של טחינה ומעטה פריך של פירורי לחם ושומשום
המתכון של אייל שני לפרח כרובית אפוי בתוך פיתה עם טחינה ועגבניות
כרובית אפויה בציפוי פריך ותוספת שמשדרגת את כל המנה
מקום 10 – פחזניות
הן קטנות ומרשימות, ובעיקר נורא טעימות ואפשר למלא אותן כמעט בכל קרם שאוהבים. הפחזניות העדינות והיפהפיות סוגרות את הרשימה ומשאירות אותנו עם טעם של עוד
מיני פחזניות במילוי מוס שוקולד ודובדבנים
פחזניות קטנטנות, בגודל ביס, במילוי קרם חמאת בוטנים ובציפוי עדין של שוקולד מומס
פחזניות משודרגות, ממולאות בקרם בננות ומצופות חמאת בוטנים ושוקולד
וגם: כל הטיפים והסודות להכנת פחזניות ביתיות מושלמות. ומתכון למילוי וניל מעולה