רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home - קינוחים - מוס תותים

מוס תותים

מוס תותים מפנק במרקם קטיפתי שמכינים בתוך תבניות אישיות או מעל עוגה. 5 מצרכים (כולל המים) וזה שלכם

מצרכים:
250 גרם תותים
1/2 כף ג’לטין
1 ו-1/2 כפות מים
1/4 כוס סוכר
250 מ”ל (מיכל) שמנת מתוקה

אופן הכנה:
• משהים ג’לטין במים עד שהם נספגים.
• בסיר על האש מבשלים את התותים עם הסוכר במשך 5 דקות.
• מרסקים את התותים עם הרוטב שנוצר ומוסיפים את הג’לטין.
• מבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות נוספות. מצננים לגמרי.
• מקציפים את השמנת המתוקה ומוסיפים למסת התותים.
• שופכים על עוגה או בתוך תבניות אישיות ומקררים היטב עד להתייצבות.
• למי שרוצה לשדרג – ניתן לזלף מעט שוקולד מומס על המוס בעודו קר.

מתכון וצילום: מרים גנון

  • 250 גרם תות
    חצי כף ג'לטין
    אחת וחצי כפות מים
    רבע כוס סוכר
    250 גרם שמנת מתוקה

  • משהים ג'לטין במים
    בסיר על האש מבשלים את התות עם הסוכר במשך 5 דקות.
    מרסקים את התותים עם הרוטב שלו ומוסיפים את הג'לטין.
    מבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות.
    מצננים.
    להקציף את השמנת המתוקה ולהוסיף למסת התות..
    לשפוך על עוגה או לתבניות אישיות.
    מתוק...מתוק...

  • עברית

gm1312

gm1312

מרים גנון -קונדטורית.
ממתיקה כל אירוע בקינוחים ,ביצירות מתוקות.
שיהיה לכולם מתוק...מתוק..
gm1312
gm1312

מתכונים אחרונים מאת gm1312 (צפו בכולם...)

gm1312
miriamg50@walla.co.il

כתבו משהו נחמד...

כתובת האימייל שלך לא תוצג בפומבי.שדות חובה מסומנים ב *

*

Scroll To Top