רשום כבר?
התחבר
לא רשום?
הירשם
אתם כאן: Home - ארוחת בוקר - מצה ברייט עם גבינה

מצה ברייט עם גבינה

השף הפשוט קובי פרידמן מכין מצה ברייט מלוחה עם שדרוג נהדר של גבינה צהובה. לא לילדים בלבד

למתכון המלא גללו למטה.

שוברים 2 מצות לחתיכות קטנות.


מוסיפים 1/2 כוס ריוויון ומערבבים.


מוסיפים ביצה ומערבבים.

מערבבים פנימה גם 3/4 כוס גבינה צהובה מגוררת ומלח ופלפל לפי הטעם. מניחים בצד ל-10 דקות.


מחממים שמן לטיגון במחבת. יוצרים בידיים קציצות שטוחות בקוטר כ-4 ס”מ, מכניסים לשמן החם ומטגנים משני הצדדים עד הזהבה יפה.


מוציאים לנייר סופג ומגישים.

מצרכים:

2 מצות
1/2 כוס ריוויון
1 ביצה
3/4 כוס גבינה צהובה מגוררת
מלח ופלפל לפי הטעם
שמן לטיגון

אופן ההכנה:

שוברים את המצות לחתיכות קטנות.
מוסיפים ריוויון ומערבבים. מוסיפים ביצה ומערבבים.
מערבבים פנימה גם את הגבינה הצהובה ומלח ופלפל. מניחים בצד ל-10 דקות.
מחממים שמן לטיגון במחבת. יוצרים בידיים קציצות שטוחות בקוטר כ-4 ס”מ, מכניסים לשמן החם ומטגנים משני הצדדים עד הזהבה יפה.
מוציאים לנייר סופג ומגישים.

 

מוזמנים לבקר גם בדף הפייסבוק שלי, שם מחכים לכם עוד המון מתכונים טעימים ופשוטים.

 

kobyfridman

kobyfridman

בן 62, יליד רחובות, בשלן ושף כ-40 שנה. כל המתכונים הם קיבוץ גלויות ישראלי, פשוטים וטעימים לכל מטבח ביתי ולכל בני המשפחה, ילדים כגדולים. המטבח משולב במרכיבים בהישג יד - ירקות, פירות, קטניות, פסטות ובשרים. רוב המתכונים צמחוניים וטבעוניים.בעל הבלוג "קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם" שבו למעלה מ1700 מתכונים ואלפי תמונות נוספים טעימים מעניינים ופשוטים כל מתכון מצולם באלבום לפי שלבי הביצוע, "כנסו הירשמו לייקו ותיהנו מעדכונים טיפים מענה על שאלות חידושים והפתעות".
kobyfridman
kobyfridman

מתכונים אחרונים מאת kobyfridman (צפו בכולם...)

kobyfridman
koby2216874@gmail.com

כתבו משהו נחמד...

כתובת האימייל שלך לא תוצג בפומבי.שדות חובה מסומנים ב *

*

Scroll To Top