foodpage – כל ×”×ž×ª×›×•× ×™× ×‘×ž×§×•× ×חדכל ×”×ž×ª×›×•× ×™× ×‘×ž×§×•× ×חד
3 מצרכי×, 5 דקות ×”×›× ×” ויש ×œ×›× ×¤× ×§×•×˜×” מרשמלו ×¦×‘×¢×•× ×™×ª ומתוקה. ×תי בטיטו סוגרת ×ת השבוע ×¢× ×§×™× ×•×— מהיר, יפהפה ×•×˜×¢×™× ×‘×ž×™×•×—×“
×× ×™ חייבת לפצוח בווידוי. ××£ ×¤×¢× ×œ× ×הבתי מרשמלו. זהו, ×מרתי ×ת ×–×”. ×œ× ×”×ª×—×‘×¨×ª×™ ×œ×ž×¨×§× ×”×¡×¤×•×’×™ ולטקסטורה הקמחית. עד ×œ×™×•× ×‘×• × ×ª×§×œ×ª×™ ברשת במתכון לעוגיות ממול×ות ×‘×§×¨× ×ž×¨×©×ž×œ×• שגרמו לי להת×הב ולהבין ש×פשר לחוות ×ת ×”×˜×¢× ×””מרשמלו××™” ×’× ×œ× ×‘×¦×•×¨×ª×• הטבעית.
השילוב ×”×’××•× ×™ (×œ× ×¤×—×•×ª!) בין המרשמלו ×œ×¤× ×” קוטה, מייתר ×ת הצורך בג’לטין, והתקבל בשמחה בקרב מכרותיי חובבות הבישול (×ך ×©×•× ×ות לחוות ×›×™×©×œ×•× ×•×ª מטבח). עכשיו, המתכון ×’× ×צלכ×.
×‘×”×–×“×ž× ×•×ª זו, ×ציין ×ת חודש המודעות לסרטן השד שיפתח שבוע ×”×‘× ×‘×ž×¡×’×¨×ª×• ×ž×ª×§×™×™× ×¤×¨×•×™×™×§×˜ להגברת המודעות – “×ž× ×” בוורוד”, בו גדולי ×”×©×¤×™× ×™×•×¦×¨×™× ×ž× ×•×ª וורודות ×שר ימכרו במיטב המסעדות וחלק ×ž×”×›× ×¡×•×ª×™×”×Ÿ יועברו כתרומה ל”×גודה במלחמה בסרטן”.
שבוע מקסי×, × ×ª×¨××” ×›×ן ×‘×™×•× ×©×™×©×™ הב×.
מצרכי×:
חבילת מרשמלו ×¦×‘×¢×•× ×™ (180 גר×)
750 מ”ל ×©×ž× ×ª מתוקה
×’×¨×’×¨×™× ×ž×ž×§×œ ×•× ×™×œ
×ופן ×”×›× ×”:
• ×ž×ž×™×¡×™× ×ת ×”×©×ž× ×ª והמרשמלו במיקרוגל, עד ליצירת בלילה חלקה (×‘×¢×“×™× ×•×ª ×¢× ×”×ž×™×§×¨×•×’×œ, כמה ×©× ×™×•×ª בכל ×¤×¢× ×‘×›×“×™ ×©×œ× ×™×©×¨×£). לחילופין, × ×™×ª×Ÿ להמיס על ×”×’×– ×ו ב×מבט ×די×.
â€¢Â ×ž×¢×¨×‘×‘×™× ×ת הבלילה ×‘×¢×“×™× ×•×ª תוך שמירה על הטקסטורה ×”×¦×‘×¢×•× ×™×ª. ×ž×•×¡×™×¤×™× ×ת גרגרי ×”×•×•× ×™×œ. ×× ×”×ž×¨×©×ž×œ×• ×œ× × ×ž×¡ לחלוטין, יש למעוך ×ותו מעט ×¢× ×ž×˜×¨×¤×” ×™×“× ×™×ª.
â€¢Â ×™×•×¦×§×™× ×œ×›×œ×™ הגשה (שקופי×, בטח ששקופי×) ×•×ž×¢×‘×™×¨×™× ×œ-4 שעות קירור לפחות.
â€¢Â ×ž×’×™×©×™× ×§×¨, ×¤× ×” קוטה ×ו ל×?
×¦×™×œ×•× ×•×¡×˜×™×™×œ×™× ×’: חיה ריבקין
תכירו
×תי בטיטו, בת 24, ×ž×©×¤×˜× ×™×ª במקצועי, שוקולטיירית (מקצועית) בשביל ×”× ×©×ž×” ×•×§×•× ×“×™×˜×•×¨×™×ª חובבת ×¢× ×©×יפות. מעריצה ומעריכה יצירות ×§×•×œ×™× ×¨×™×•×ª. ליצירת קשר, ש×לות ושת”פ –  etush93@walla.com
כל הכבוד ×תי. עלי והצליחי
×תי ×”×¤× ×§×•×˜×” מרשמלו מוצלח מ×וד
תודה רבה!