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ืืฃ ืคืขื ืื ืืื ืชื ืืช ืื ืืืจื ืืืืช, ืฉืืชืจืืฉืช ืืืื ืืืืจืื ืฉื ืืฉื ื, ืื ืขืืจ ืืกืืืืช ืืจื ืืืืืืืช ืื ืืจืืืช ืืืงืจื ืืืกืขืื. ืืื ืืช ืขืืืืช ืืคืื, ืืืกืืืืช ืฆืคืืคืืช ืคื 2 ืืืคืืื ืื ืืืืจืชื ืืช ืขื ืืื ืืื ืื.
ืื ื ืืื, ืืืืจืืจื ืกืืืืกืืจ ืื ืืืจื ืืื ืจืืืงืื ืขื ืฆืืืืช ืงื ืื ืืื (ืื ื? ืื ืคืชืืื) ืืื ืืืืช ืืื, ืฉืื ืืืืื ืืชืืงืื ื, ืื ื ืื ืืกืืื ืฉื ืืกืืืืช ืื ืืืจืืขืื ื ืืฆืฆืื.
ืืฆื ืฉื ื, ืชื ื ืื ืชืืจืืฅ ืืื ืืืืื ืืชืืงืื ืื ืืคื ืง ืื ืฉืื ืืืืืื ืืื ื ืงืื ื ืืืชื ื-2 ืืืืื. ืื, ืื ืื ืืืืืจ ืืืืืืืช ืกืืื ืืฉื ื.
ืืชืืื ื ืืช ืคื ืืื
ืืืื ืืืืืจ, ืืฉื ื ืืืืช ืืืืชื ืืืช ืืืืชืืจืืช ืืืืขื ืืื ืืช. ืืขืืงืจ ืืชืืื ืืืงืฆืืขื, ืืื ืื ืจืง. ื ืืื ืื, ืฉืืืชืจ ืืื, ืืืืชื ืื ืฉื ื ืฉื ืืืืื. ืฉื ื ืฉืืฆืืื ืืฉืืืืช ืืืืื ืคืืืื ืืืฉืฉืืช ืืื ืื ืกืืคืืง ืืืื ื.
ืจืืื ื ืืืืื ืื ืืืจ ืคื ืืื ืืืื ืืืคืืจ, ืืืงืฉ ืกืืืื ืืืืืืจ ืืจืืขืื ืฉืืืคื ืืืืืจืื ืฉื ืืืจื. ืืฆืื ืื ืืืจื ืืชืืืื ืืืืงื ืืืฉืืข ืงืื ืคืชืืืช ืืฉืืคื ืื, ืื ืฉืืกืื ืืช ืชืืืืชื ืฉื ืืฉื ื.
ืื ืืจืื ืืกืืืืืื ืืืืชืืื ื ืืช ืชืจืฉื ืื ืืืชื ืฆื ืืคื ื ืืืจ ืืงืจ ืฉืืฆืืื ืืชืคืืก ืืืชื ืื ืืืื ื, ืื ืืืืื ืืื ืื ืืืฉ ืกืืื ืืช. ืืื ืืื ืืฆืจื ืืงืจ, ืืื ื ืืืืช ืืืฉืืช ืฉืืืชืจืช ืืืจ ืืื, ืืื ืืืืืช ืืช ืืืืืื ืฉืื. ืืืืจืืช ืืืจืืง, ืื ื ืขืืืื ืืืืืช ืืืงืืื ืฉืืชื ืืืืฉืจ.
ืืื: ืชืืื ืืืืื ืืืืจืื ืืื ืืืืืืื ืืขืืื. ืืื ืฉืคืืกืขืื ืืืื ืืืจ ืฉื ืื, ืฉืืคืจืื ืื, ืฉืืงืฉืืืื, ืฉืืืืืื ืืฉืจืื ืืืขืืงืจ ืืื ืฉื ืืฆืืื ืฉื ืชืืื, ืื ืืจืืขืื ืืคืืืช ืืืืื.
ืืืฉืจ ืืชืืง
ืื ื ืืืืจ ืจืืข ืืืชืืื, ืืืืจืื ืืช ืืชืืจืืฅ? ืื ืืจืื ืืจืืขืื ืืืชืืงืื ืืื ืชื ืคื ืงืืืงืก ืฉืืกืืืื ืืืชืจ ืืื ืืช ืืจืฆืื ืืคื ืง, ืืช ืื ืืื ืืืช ืชืืืฉืช ืืืืื. ืืืจ ืืืจืชื ืืื ืื ืืืื ืฉืืืื ืืื ืื ืจืง ืืขืืื ืืืจืงืืื, ืืื ืืืืื ืืืืืจืื ืืืืืืช, ืืืจืื ืืช ืืชืืื ืืช ืืืขืืจ.
ืื ืืืจ, ืืื ืื ืืชื ืืืฉืืื ืืืกืขืื, ืืืืื ืืืกืืื ืื ืืืืฉืื ืคื ืงืืืงืก ืืืืฉืื ืืืื, ืชืขืฆืจื ืืจืืข ืืชืกืชืืื ืืกืืื, ืชืขืจืืื ืืช ืืืืจืื ืืืืืื, ืชืืืื ืืืจืขืื ืืชืืืจื, ืืื ืืื ืืืฆืืื ืืืืื ืืืืชืจ ืฉืงืืืืช, ื ืฆืื ืืช ืื ืืชื ืฆืจื ืืช ืืจืืข.
ืืขืจืืช, ืืืจืืช ืืฉืืจ ืืืืช ืืืช
โข ืืืืจืื ื ืืฆื ืื ืืืงืจ ืืื ืืช ื’ืื ื ืืืก ืื ื ืคืืค ืืจืืช ืืื”ื. ืืืืืจ ืืืงืื ืฉืืื ืืชืืืืืช ืืฆืืข ืืืงืกื ืืืืืื ืืคืืื ืืืืฉืื. ืืื ืฉืืจ ืืืืจืื ืฉืืฉ ืฉื ืืฆืืชื ืืช ืืืืืช ืืืขืืื ืืืชื ืืื ืชื ืืช ืืคื ืงืืืงืก (ืจืื ืชืืื ื). ืืืืืจ ืืืืืช ืขื 4 ืฉืงืขืื ืืืืื ืืืืคืื ืืช ืืืืืื ืื ืฉืืชืงืืืื ืคื ืงืืืงืื ืฉืืืื ืืืืืื, ืชืคืืืื ืืืคืืคืืื ืฉืืฉืชืืจืจืื ืืืืืืช ืืงืืืช ืืืื ืืืคืช ืฉืื. ืื ืชืืื ืืฆืืจืชืืื, ืชืืืื ืืืืื ืืฉืงืขืื ืืืื ืื ืืืฆืช ืขืื, ืงืฆืืฆืืช ืฉืื ืื ืืช ืืืคืืื ืืฆื ืื ืืืืื ืืืชื ืืืืืจืืจืื. ืืื ืืชื ืืืจ ืฉื, ื ืกื ืืช ืืชืื ืืช ืฉื ืืงืืืง ืคืืคืก, ืืืืืืืช ืืื ืฉืขืืช ืฉื ืื ืื ืืขืืกืืง ืืชืืง.
ืื ืืชื ืืืืื ืืืื’ืืื ืืืืืืจืื ืืืืื? ืื ื ืจืฉืืืช ืืกื ืืคืื ืฉืืื: ื’ืื ืื ืื – ืฉืืง ื ืื ืืคื, ื’ืื ื ืืืก ืื ื ืคืืค – ืจืืื ืืื ืืจื 14 ืจืืช ืืื”ื, ื’ืื ืืื ืืจ – ืงื ืืื 7 ืืืืืืื ืืจืฆืืื. ืืืคืื: ย 036488558
โข ืืืืื ืฉืืคืฉืจ ืืืืืฉ ืืช ืืคื ืงืืืงืื ืขื ืืืืคื, ืกืืจืืค ืฉืืงืืื (ืื ืฉืืงืืื ืืืืก) ืืืคืืื ืคืืจืืช ืืชืืืื.
โข ืืจืืข ืืืกืคืช ืืงืื ืชืขืจืืื ืืื ืฉืคืืืช, ืืื ืืืฉ ืืื ืฉืคืืืช. ืขืจืืื ืืชืจ ืืืคืื ืืืชื ืืืืืกืื ืืื ืืืฆืงืืื.
ืคื ืงืืืงืื ืขื ืงืฆืคืช ืืชืืชืื
ืืืชืืื (ืขื ืืขื ืฉืื ืืืื) ืืืืืื ืืืงืกืื cooking chapter
ืืฆืจืืื:
2 ืืืฆืื
400 ื”ื (2 ืืืกืืช) ืืื
300 ืืจื (2 ืืืกืืช + 2 ืืคืืช) ืงืื
70 ืืจื (1/3 ืืืก) ืกืืืจ
4 ืืคืืช ืืืงืช ืืคืืื
ืืฃ ืฉืื ืงื ืืื
ืืคืืช ืชืืฆืืช ืื ืื ืืืืืชืืช
ืืืืฉื:
ืืืื ืฉืื ืช ืืชืืงื
ืืฃ ืืืงืช ืกืืืจ
ืืคืืช ืชืืฆืืช ืื ืื ืืืืืชืืช
ืืจืืืช ืืืืื
ืชืืชืื, ืืชืืืื ืืงืืืืืช
ืืืคื ืืื ื:
โข ืืืจืคืื ืืงืขืจื ืืช ืืืืฆืื, ืืืกืืคืื ืืช ืืืื ืืืื ืื ืืืืจืคืื ืืืื.
โขย ืืืกืืคืื ืืช ืืกืืืจ ืืืฉืื ืืืขืจืืืื.
โขย ืืืกืืคืื ืืช ืืงืื ืืืืงืช ืืืคืืื ืืืืจืคืื ืืขื, ืจืง ืขื ืฉื ืืฆืจืช ืชืขืจืืืช ืืืขื ืืืืื. ืื ืืกืืจ ืื ืืฉ ืืขื ืืืฉืื ืงืื ืื.
โขย ืืฉืื ืื ืืืขื ืืืื ืืืืช ืขื ืฉืงืขืื ืื ืืืืช ืจืืืื. ืืขืืจืช ืืฆืงืช ืืืฆืงืื ืืืืืืื ืืืืื ืื ืขื ืืฉ ืืื ืื ืืช ืขื ืฉืืชืืืืืช ืืืืคืืข ืืืขืืช ืืืืง ืืขืืืื (ืขื ืื ืื ื ืืืขืื ืืคื ืงืืืง ืืื ืืืืืื ืืืชื). ืืืคืืื ืืฆื ืืฉื ื, ืืืื ืื ืขืื ืืกืคืจ ืฉื ืืืช ืขื ืฉืืื ืืืื ื-2 ืืฆืืืื ืืืืฆืืืื ืืฆืืืช ืืืฉื.
โขย ืืื ืชืืื, ืืงืฆืืคืื ืืื ืฉืื ืช ืืชืืงื ืขื ืืืงืช ืกืืืจ ืขื ืฉื ืืฆืจ ืงืฆืฃ ืืฆืื, ืืื ืฉื ืืืช ืืคื ื ืืกืืฃ ืืืกืืคืื ืืช ืืื ืื.
โขย ืืืฉื: ืื ืืืื ืขื ืฆืืืช 4 ืคื ืงืืืงืื ืืื ื ืื 2 ืืืืืื, ืื ืืืื ืืืขืื ืงืฆืคืช ืชืืชืื ืืชืืืื ืืงืืืืืช ืืืขื ืืจืืืช ืืืืื.
ืขืื ืืืฉืื ืืขืื:
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ื ืชืื ืขืืฃ ืืืืฉ
ืฉืืืืื ืฉืืจืื ืืืืืืจื ืืืืืื ืฉืื ืืืืืืืงืื
ืขืืืืืช ืืืื ื ืืืืืืช
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ืฆืืืืืื:ย ืจืืื ืงืจืื
ืืื ืชื? ืืฉ ืืื ืฉืืืืช ืืืื ืืืชืืื? ืืชืื ืืืื ืืชืืืืืช ืื ืคืจืกืื ืืช ืืชืืื ืืช ืฉื ืืคื ืงืืืงืื ืฉืืื ืชืย ืืงืืืฆืช ืืคืืืกืืืง
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ืืืื ืฉืืจืืข ืืคืืช ืฉื ืืืงืช ืืคืืื? ืื ืื ืืืชืจ ืืื?